Investigacion De Mercados
Páginas: 2 (455 palabras)
Publicado: 22 de abril de 2011
PACHUCA
GASTRONOMIA
En los restaurantes de Pachuca, los paladares viajeros podrán degustar los insólitos y suculentos potajes de la gastronomía del estado de Hidalgo, manjares que fusionan lastécnicas autóctonas con las europeas.
La variada carta estatal ofrece exóticas viandas tradicionales y sofisticadas, además de sencillos antojos. A la hora de comer, usted tendrá la posibilidad deelegir entre los famosos pastes, empanadas de carne con chile y pulque o los colosales tamales rellenos de escamotes, los huevos de una pequeña hormiga roja.
Semejantes en apariencia y tamaño al arrozcocido, los escamotes son ingredientes estelares de la cocina hidalguense por su delicioso sabor y su alto valor proteico (96 por ciento). Suprecio no es módico, debido a la dificultad de conseguirlosen su entorno natural.
Los escamotes se extraen de unas cavernas entre febrero y mayo, siempre y cuando no se presenten lluvias. El proceso es bastante complicado. Los hombres ingresan desnudos ala oquedad, tapándose previamente con algodones las fosas nasales y los oídos.
VERSION INGLES
PACHUCA - MEXICO TRAVEL AND TOURS
Viajes y Turismo en Pachuca
Atracciones en Pachuca
Alojamientoen Pachuca
Deportes en Pachuca
Gastronomía en Pachuca
Clima en Pachuca
Hospitales y Clínicas en Pachuca
Museos en Pachuca
# Información Util de Pachuca Salud
# Dinero y Propinas
# SeguridadUna vez dentro, millares de hormigas se suben al cuerpo del extraño, mientras este se afana en sacar los huevecillos. Al salir, el personaje es limpiado profusamente con ramas por sus compañeros.Otros peculiares insumos gastronómicos son los gusanos blancos de maguey que se sirven con mantequilla o en tacos; los rojos que viven en las raíces de la planta llamada chinicuiles y los que seencuentran en las pencas superiores de las viejas plantas de nopal, llamados michicuiles.
La tradición culinaria ofrece, también, sabrosos guisados con flores de diferentes cactáceas, como el maguey,...
GASTRONOMIA
En los restaurantes de Pachuca, los paladares viajeros podrán degustar los insólitos y suculentos potajes de la gastronomía del estado de Hidalgo, manjares que fusionan lastécnicas autóctonas con las europeas.
La variada carta estatal ofrece exóticas viandas tradicionales y sofisticadas, además de sencillos antojos. A la hora de comer, usted tendrá la posibilidad deelegir entre los famosos pastes, empanadas de carne con chile y pulque o los colosales tamales rellenos de escamotes, los huevos de una pequeña hormiga roja.
Semejantes en apariencia y tamaño al arrozcocido, los escamotes son ingredientes estelares de la cocina hidalguense por su delicioso sabor y su alto valor proteico (96 por ciento). Suprecio no es módico, debido a la dificultad de conseguirlosen su entorno natural.
Los escamotes se extraen de unas cavernas entre febrero y mayo, siempre y cuando no se presenten lluvias. El proceso es bastante complicado. Los hombres ingresan desnudos ala oquedad, tapándose previamente con algodones las fosas nasales y los oídos.
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# SeguridadUna vez dentro, millares de hormigas se suben al cuerpo del extraño, mientras este se afana en sacar los huevecillos. Al salir, el personaje es limpiado profusamente con ramas por sus compañeros.Otros peculiares insumos gastronómicos son los gusanos blancos de maguey que se sirven con mantequilla o en tacos; los rojos que viven en las raíces de la planta llamada chinicuiles y los que seencuentran en las pencas superiores de las viejas plantas de nopal, llamados michicuiles.
La tradición culinaria ofrece, también, sabrosos guisados con flores de diferentes cactáceas, como el maguey,...
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