Investigacion De Mercados

| Universidad Cuauhtémoc |
| PLANTEL AGUASCALIENTES
Gerardo Javier Salce Cisneros
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INVESTIGACION DE MERCADOS
LA CAJETA SALCE S.A
EXPORTACION DE CAJETA MEXICO ESPAÑA
LIC. COMERCIO INTERNACIONAL

Introducción

Se sabe que Celaya Guanajuato representa un icono mexicano en la producción de dulce de leche con un gran abastecimiento del producto a nivel Nacional. Su sabor yconsistencia hace estremecer al consumidor mexicano que disfruta ampliamente de estos dulces. Los apoyos por parte de SAGARPA (Secretaria de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación) Han hecho extensiva la oportunidad de mercado que posee el producto en cuestión, en otros países del extranjero dado la abundante producción de la región.
LA CAJETA SALCE S.A.. mediano establecimiento dedicado a laproducción de dulces típicos regionales artesanales y a la producción lechera, comercializa su producción con posicionamiento estable en el mercado nacional, la empresa cuenta con características aceptables para emprender un proyecto de exportación sin embargo es necesario un estudio de factibilidad para ser certeros en las decisiones que esta empresa podría tomar a futuro.




OJETIVO SOCIALSatisfacer las necesidades del cliente, ya sea mediante un bien o el producto requerido, es decir, que el producto o servicio cumpla con los requerimientos y deseos exigidos cuando sea utilizado.

OBJETIVO ECONOMICO

Determinar el grado económico de éxito o fracaso que pueda tener una empresa al momento de entrar a un nuevo mercado o al introducir un nuevo producto o servicio y, así, sabercon mayor certeza las acciones que se deben tomar.

OBJETIVO ADMINISTRATIVO

Ayudar al desarrollo de su negocio, mediante la adecuada planeación, organización, control de los recursos y áreas que lo conforman, para que cubra las necesidades del mercado, en el tiempo oportuno.

TITULO ORIGINAL
Exportación de Cajeta de México a España.

ANÁLISIS DE LA EMPRESA.
            Giro Empresarial:Lechería y Dulces típicos regionales artesanales, en especial la cajeta.
Clasificación: Alimentos Dulces
Constitución Legal:
Ø       Razón Social: La Cajeta Salce S.A.
Ø       Propietario de la empresa: Francisco Salce Acevedo
Ø       Director General: LCI. Gerardo Javier Salce Cisneros
Ø       Domicilio Fiscal: Calle Zitacuaro #114 ciudad industrial
Misión Empresarial.
Misión            Ser una empresa hidrocálida de tradición familiar que fabrica cajeta y dulces regionales elaborados artesanalmente satisfaciendo el exigente gusto de los clientes con productos de la más alta calidad y el mejor servicio.
Visión
            Posicionar a la empresa como un productor líder de cajeta y dulces regionales a nivel nacional e internacional, conservando su sabor y calidad original superando lasexpectativas de los clientes, colaboradores y socios comprometiéndonos a representar dignamente la tradición celayense.
Valores
Amor, Humildad, Honestidad, Compromiso, Respeto, Tolerancia.
Antecedentes
            La CAJETA SALCE es una empresa hidrocálida con un siglo y medio de historia en la elaboración de cajetas y dulces típicos regionales, ha logrado combinar con éxito dos ingredientes:insumos de calidad y un método artesanal.
            Tienen una limpieza esmerada en el proceso de elaboración, se esfuerzan por ofrecer siempre a sus clientes productos de la mejor calidad y 100 % naturales.
            Generación tras generación, han sido fieles a la tradición al no modificar las recetas y fórmulas originales que les dan esencia como organización. Continúan con laelaboración como se venía realizando hace años, con 100% leche de cabra, en donde la cajeta ha sido el producto que ha marcado su identidad como empresa
            Ha logrado no solo permanecer en el mercado local, sino proyectarse también en mercado a nivel nacional e internacionalmente.
            En los últimos 22 años, la empresa aumentó de 6 mil a 22 mil, la cantidad de litros de leche...