investigacion de mercados


1. DETERMINACION DEL TAMAÑO DE LA MUESTRA

De una población de 100 consumidores de embutidos, vamos a determinar el tamaño de la muestra, vamos a utilizar muestreo aleatorio simple, con un error de estimación del 5 % y una desviación estándar de 0.05.
Z Nivel de confiabilidad 95%
Desviación estándar = 0.5
E Error de estimación = 0.05
N población = 100 consumidores
Para calcular n o eltamaño de la muestra utilizamos la fórmula:
Z ²δ ²
E ²
n = ( 1.96 ) ² (0.5 ) ²
( 0.05 )  ²
n = 384.16
Por tratarse de una población finita realizamos la correlación

n= n0
1 + n0
N

384.16
n = 1 + 384.16
100
n = 88 consumidores


PROCESAMIENTO DE LA INFORMACION
1. Conoce algunamarca de embutidos?
Conoce alguna marca de embutidos
SI
NO

30
0


2. ¿ Ha comprado algún tipo embutido en la ultima semana?

.- ¿ Ha comprado algún tipo de embutido en la ultima semana?
SI
NO

24

6


3. A la hora de comprar un embutido, ¿qué es lo que usted más valora?

PRECIO

10
ENVASE

2
CALIDAD

12
MARCA

6


4. .- Los precios de los embutidos sonaccesibles.

NADA DE ACUERDO

2
POCO DE ACUERDO

3
DE ACUERDO

19
MUY DE ACUERDO

6






5. .- Los embutidos cubren mis expectativas

NADA DE ACUERDO

1
POCO DE ACUERDO

5
DE ACUERDO

16
MUY DE ACUERDO

8



6. Siempre encuentro un embutido cuando la busco

NADA DE ACUERDO

1
POCO DE ACUERDO

3
DE ACUERDO

15
MUY DE ACUERDO

117. ¿Cómo evalúa usted la calidad de los embutidos ?


MALA

1
REGULAR

3
BUENA

14
MUY BUENA

9

EXCELENTE

3













8. .- Entre los embutidos que ud conoce considera que las bebidas gaseosas son las más convenientes


NADA DE ACUERDO

2
POCO DE ACUERDO

6
DE ACUERDO

16
MUY DE ACUERDO

6









9. Anotelas marcas de embutidos que ud conoce


LA ITALINA

30
LA EUROPEA

30
PLUMROSE

26
PIGGIS

20
JURIS

20
DON DIEGO

20
FRITZ

20
El ESPAÑOL

20










INTRODUCCION
En una época de globalización y de alta competitividad de productos o servicios, como lo es en el cambiante mundo del marketing es necesario estar alerta a las exigencias y expectativasdel mercado como también a los consumidores, para ello es de vital importancia para asegurar el éxito de las empresas hacer uso de técnicas y herramientas; una de ellas es llevar a cabo un estudio de mercado en conjunto con una serie de investigaciones como son: la competencia, los canales de distribución, lugares de venta del producto, la publicidad existente en el mercado, precios, etc.
En apreciacionesobtenidas en conversaciones con dueños de negocios donde se comercializa bebidas embutidos se ha notado una caída en la venta de embutidos, a pesar de las marcas que son reconocidas a nivel nacional, marcas de embutidos que tienen publicidad y promociones prácticamente durante todo el año.
En el barrio Plaza del Arte, ubicada en la parroquia San Sebastián ubicada en el centro de la ciudad deCuenca en donde existen varios centros educativos restaurantes y dentro de esta misma parroquia se encuentra el Mercado de viveres Tres de Noviembre, situación que tiene mucho que ver con la comercialización de embutidos en el sector asi como también el promedio de edad de los consumidores así como el nivel diario de adquisición de los consumidores muchos de ellos amas de casa.
Con un presupuestolimitado y objetivos específicos se plantea realizar una investigación de mercado para determinar las acciones de marketing que deberían realizar para elevar el nivel de ventas de bebidas gaseosas en el sector del barrio Plaza de Arte.


OBJETIVOS

Objetivo de la investigación:

Se realiza la investigación con el objetivo de poder determinar cuál es el nivel de consumo de embutidos ,...