investigacion de operaciones

Universidad Tec Milenio: Profesional
PP04001 – Diseño del Trabajo

PP04001–
PP04001– Diseño del Trabajo

Tema 1.
Proceso

Objetivos de aprendizaje
Al finalizar el tema, serás capaz de:
• Identificar el escenario actual en el medio de
manufactura.
• Reconocer los componentes de un proceso.

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Introducción al tema
Las exigencias del mercado actual obligan a que las
industrias de todo el mundo se preocupen por ser
rentables y productivas, con el fin de competir a niveles de
manufactura de clase mundial.
Para lograr esto, primero conoceremos el ambiente actual
de la industria manufacturera, con el fin de darnos idea de
cómo se encuentran las empresas de los paísesindustrializados, compararlas con las industrias de los
países en vías de desarrollo y por último, enfocarnos en la
industria manufacturera mexicana.

Introducción al tema

Posteriormente,
Posteriormente conoceremos los conceptos básicos de los
procesos, de tal forma que sepamos identificar sus
componentes, ya que al conocerlos, podremos identificar
las áreas de mejora paraposteriormente optimizarlas.

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Escenario Actual en el medio de manufactura
Desde la Revolución Industrial, época en la que nació la
industria, el cambio se ha dado en muchos áreas, desde el
comercio y la economía, hasta las empresas
manufactureras.

Escenario Actual en el medio demanufactura
La sociedad industrial se caracterizó por la especialización
del trabajo, la energía mecánica y eléctrica, la
estandarización y partes intercambiables, la precisión
debida a máquinas, la producción y demandas masivas,
así como a líneas de ensamble. Con el paso del tiempo, la
industria ha ido mejorando sus técnicas y métodos de
producción, con el fin de mejorar la productividad de lasempresas.

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Desarrollos históricos
El trabajo de Taylor.
Frederick W. Taylor se conoce como el fundador moderno
del estudio de tiempos en Estados Unidos.
Sin embargo, en Europa se realizaban estudios de tiempos
mucho tiempo antes del trabajo de Taylor, pues en 1760,
Jean RodolphePerronet, un ingeniero francés, hizo
estudios de tiempos exhaustivos en la fabricación de
clavos.

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Desarrollos históricos

Taylor
T l comenzó su t b j d
ó
trabajo de
estudio de tiempos en 1881, en la
Midvale Steel Company en Filadelfia
y después de doce años de trabajo,
desarrolló un sistema basado en la
“tarea”.

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Desarrollos históricos

Taylor propuso que la administración
y
planeara el trabajo de cada
empleado, al menos un día antes.
Los
trabajadores
recibirían
instrucciones completas, por escrito,
con la descripción detallada de sus
tareas y los medios para lograrlo.

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Desarrollos históricos
Cada trabajo debía tener un tiempo
estándardeterminado por expertos en
p
p
estudios de tiempos. En el proceso de
establecer tiempos, Taylor recomendó
desglosar el trabajo en pequeñas
divisiones de esfuerzo, conocidas como
“elementos”.
Los expertos debían cronometrarlas por
separado y usar los valores colectivos
para determinar el tiempo permitido para
cada tarea.
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Administración científica
En junio de 1903, Taylor presentó su famoso estudio “Shop
Management
Management” (Administración de la Planta) que contenía
Planta),
los siguientes elementos de la Administración Científica:
 Estudio de tiempos.
 Estandarización de todas las herramientas y tareas.
 Uso de un departamento de planeación.
 Empleo de...