Investigacion Mercados
Para la investigación cualitativa se propuso de unas muestras a pequeña escala para ser degustadas por vecinos, con el uso de una grabadora para guiar las preguntas pormedio de un cuestionario.
Por inconvenientes de tiempo y disponibilidad de dinero para elaborar las muestras de los postres se cambió la pregunta objeto de la encuesta dejando para un segundoestadio las degustaciones.
Con la siguiente variación del cuestionario se pretende medir el gusto de los habitantes por los postres y la viabilidad de montar un local especializado en la venta depostres. El cuestionario se aplicó a 75 personas en su mayoría amigos y conocidos por la falta de colaboración y disponibilidad de tiempo.
Nombre: ___________________________________________________Teléfono: _____________ Ciudad: ________________________ Edad: ________
Género: ______________ Nivel Socio-económico: _________________________
Soy estudiante de la Universidad Abierta y aDistancia y estamos realizando un estudio de sumo interés, sería tan amable de ayudarnos con el siguiente cuestionario.
1. En una escala de uno a cinco califique su consumo de postres.
1Nunca 9
2 Casi nunca 3
3 Ocasionalmente 12
4 Casi siempre 18
5 Siempre 33
2. En una escala de uno a cinco califique si se presenta la oportunidad consumiría postre.Imposible 1 5
Es posible 2 2
Es casi seguro 3 2
Seguramente 4 4
Es seguro 5 11
3. ¿En qué ocasiones consume Usted postres?
Visitas 3 47
En casa 4 10
Sitioespecializado 5 18
4. Con que frecuencia Usted consume postres.
Una vez al año 1 3
Una vez al mes 2 7
Una vez a la semana 3 36
Tres veces a la Semana 4 24
A diario 515
5. Con esta escala califique en que momento del día consume postres?
Mañana 1 1
Media mañana 2 8
Almuerzo 3 23
Media tarde 4 30
Noche 5 4
6. ¿Recuerda...
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