Investigacion Rubrica 3

INTRODUCCION

Dentro de los últimos años gracias a diversas personas y hombres, la humanidad ha encontrado diferentes cosas y descubrimientos y sobre todo mayor comprensión sobre si y el medio quelo rodea.

Desde los primeros que estudiaban la alquimia hasta los más grandes científicos querían comprender su medio mejor y todo sobre si, al pasar los años surgieron nuevas disciplinas deestudios, aunque la alquimia tenía como objetivo alcanzar a convertir las piedras en oro y otros materiales, fundaron las bases de muchas disciplinas, uno de los grandes descubrimientos fueron la existenciade microorganismos que son invisibles a los ojos humanos, así por la curiosidad y todo ello sobre esto se empezó su estudio, hoy en día es una disciplina que se deriva de la biología, ya que a pesarde ser tan diminutos y tener tamaño tan ínfimo, son seres vivos.

Así pues al ir avanzando sus estudios sobre ellos descubrieron que algunos de ellos son los causantes de procesos naturales, como ladescomposición de materia orgánica, al igual causantes del efecto de esponjar el pan, el de crear yogurt, entre otras más.

Así al ir avanzando más y más se vieron los beneficios del hacia el serhumano.

Uno de los casos más famosos fue el de Japón debido a la necesidad del país por el ataque de la desnutrición crónica, un doctor llamado Minoru Shirota logro aislar un lactobacilo y lo reforzópara poder sobrevivir dentro del ducto intestinal y dárselo al pueblo como bebida. Así el Lactobacillus casei Shirota fue empleado a favor del pueblo japonés y de allí partieron varias investigacionessobre los lactobacilos.












ANTECEDENTES
La observación original del papel positivo desempeñado por ciertas bacterias presentó por primera vez por el científico ruso y Premio Nobel laureadoEli Metchnikoff, quien a principios del siglo XX, sugirió que sería posible modificar la flora intestinal y para reemplazar a microbios nocivos por microbios útiles.

'' Bifidobacterias '' fueron...