Investigacion Sobre El Salami En Rep Dom

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE SANTO DOMINGO (UASD)
CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL DEL NORDESTE (CURNE)
ESCUELA DE MERCADOTECNIA

Titulo de la Investigación:
Determinar la opinión de los consumidores con respecto a la problemática que existe con relación al los temas del salami y la azúcar crema en la provincia duarte, sanfrancisco de Macorís.
Autores:
Lissette E. Paulino Burgos 100025019Maridalia del Orbe Acosta CE-7769
Patricia Rosario CE-8477
Eva Duarte Paredes CC-7960
Rossi Vélez Camilo 100025473
Dianely J. Cortorreal Acosta DF-8637
Mary Pacheco CC-7610
Elizabeth Paulino Mena CE-7348
María Gomeres Peña DA-3890
Tutor:
Lic. María Inmaculada Rosario
Lugar y Fecha:
SAN FRANCISCO DE MACORIS. DEL 05-09-2012 AL 19-09-2012Introducción
Mediante el siguiente proyecto de investigación de mercado nos sometemos a las opiniones de los consumidores como un análisis metódico de los segmentos que lo integran, así como de todos aquellos factores que puedan modificarlos, económica, psíquica y sociológicamente en el espacio y el tiempo en que se desempeñan los habitantes de la provincia Duarte.
En la provincia existen ungran numero de personas, clientes y consumidores que son los que ejercen el poder de compra que se han visto afectadas por los recientes acontecimientos ligados a la importación de azúcar crema con sustancias extrañas y con la fabricación del salami con componentes dañinos a la salud del los consumidores, a raíz de esto nuestro interés es conocer las opiniones y conocimientos que estos puedantener con relación a los temas y para ellos hemos aplicado un estudio de manera científica a través de la investigación de mercado la cual se llevara a cabo por la necesidad de información acerca de las opiniones que tienen los consumidores. Dicha necesidad constituye un fenómeno de mercado digno de investigación. Pues el fin es Determinar la opinión de los consumidores con respecto a laproblemática que existe con relación al los temas del salami y la azúcar crema. Del estudio de zona y del análisis previo de los habitantes de la provincia, se ha determinado el universo o población sobre la que va a incidir el cuestionario. Se desarrollo un cuestionario utilizado para la investigación, preguntando con este a la muestra representativa que puede ser probabilístico o no probabilístico ylos datos extraídos serán tabulados para obtener el informe final del estudio o resultado de la investigación.

Planteamiento del problema

Para esta sección de la investigación hemos tomado como fundamento informaciones que han salido en los periódicos y otras fuentes de comunicación para así tener el mayor conocimiento posible sobre como ha salido estos temas a los dominicanos y como ha sidosu evolución.
Santo Domingo, Rep. Dominicana.- La directora del Instituto Nacional de los Derechos del Consumidor (Pro-consumidor), Altagracia Paulino, dijo ayer que los despojos de aves usadas para hacer embutidos  no son malos y no afectan a la salud, pero una cosa diferente es decir que es producto de cerdo.
“El salami es de despojos de pollo y pavo y la etiqueta debe decirlo. En eso nosotrosestamos en la defensa de la gente, de que lo que diga la etiqueta tiene que ser el producto que se venda, porque entonces hay un engaño”, señaló.
Expresó que  desde  hace tres meses, antes de que saliera a la luz pública la información, Pro-Consumidor está recogiendo las pruebas para hacer los análisis  de calidad y contenido de los embutidos.
“Porque si realmente hay un engaño a la población,nosotros no lo vamos a tolerar”, sostuvo “Estamos convocando a un grupo de químicos independientes, que se nos han ofrecido de voluntarios, para que avalen el estudio que estamos haciendo”, agregó.
Dijo que para enero se tendrá una respuesta sobre el uso del despojos en los  embutidos, porque es un tema que preocupa a la población. Cree que quienes usan despojos en los embutidos no cometen un...