Investigacion y Gerencia De Mercado

TEMA:
ESTUDIO DE LA Comercialización y Consumo de Productos Alimenticios.
SUB-TEMA:
ESTUDIO DE LA Comercialización y Consumo de Productos Básicos (Arroz, Frijol, y Azúcar), en la ciudad de Juigalpa, durante el periodo de Septiembre y Octubre del año 2009.
CARRERA:
Contaduría Pública y Finanzas
PROFESOR:
MANUEL BARAHONA
ESTUDIANTES
* AFRANIA ALEJANDRA CALERO CALERO
* LUCIA DELSOCORRO DAVILA MEJIA
* CARLA GUADALUPE PEREZ HERNANDEZ
* MARISELA DEL CARMEN MEDINA SUAREZ
* JORGE LUIS MIRANDA
* DIETNER AGUSTO MARTINEZ


Juigalpa, 05 de Diciembre del 2009
Índice

I. INTRODUCCION ____________________________________________________________

____________________2

II. JUSTIFICACION_________________________________________________________________________________3

III. TEMA Y SUB-TEMA ____________________________________________________________

_________________4

IV. DESCRIPCION DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION______________________________________5-6

V. FORMULACION DEL PROBLEMA____________________________________________________

__________7

VI. OBJETIVO GENERAL YESPECIFICOS_________________________________________________

_________8

VII. ESQUEMA DEL MARCO TEORICO_____________________________________________________

_________9

VIII. MARCO CONCEPTUAL__________________________________________________

_______________________10

IX. MARCO TEORICO_____________________________________________________

_____________________11-12

X. PREGUNTASDIRECTRICES_________________________________________________

__________________22


XI. OPERACIONALIZACION DE VARIABLES _________________________________________________23-27

XII. DISEÑO METODOLOGICO________________________________________________

_________________28-29

XIII. RESULTADOS DE LA INVESTIGACION_______________________________________________

____30-60

XIV. CONCLUCIONES EN RELACION ALOS OBJETIVOS _____________________________________61-62

XV. RECOMENDACIONES_____________________________________________

_____________________________63

XVI. SECCION BIBLIOGRAFICAS ____________________________________________________________

___64

XVII. GLOSARIO____________________________________________________

______________________________65

XVIII.ANEXOS______________________________________________________

____________________________67

I. Introducción

Este documento trata de abordar de forma amplia el tema del la comercialización y consumo de productos básicos (Arroz, Frijol, y Azúcar), en la ciudad de Juigalpa durante el periodo de Septiembre – Octubre del año2, 009; variables de precios, oferta, demanda, proveedores, marcas, gustos,y preferencias, consumos y plaza. Todo esto con el fin de determinar el nivel de comercialización y consumo de estos productos en la ciudad.
Para la realización del marco teórico se recopilo información documental proporcional de diversas fuentes bibliográficas, en el marco teórico se describen las variables en estudio.
Para su elaboración, la presente investigación está estructurada siguiendoun diseño metodológico, lo cual le proporcionan al documento un orden lógico de cada una de las partes que lo conforman.
También se recolecto información de campo atreves de la realización de un estudio de mercado. Donde se encuestaron tanto a consumidores como a comerciantes, se aplicaron setenta encuestas, de las cuales sesentas de estas se le aplicaron a los consumidores de los barrios SantaAna, Países bajos, Pozo Calicanto, Santa Clara, Carlos Núñez y las Flores, y diez fueron destinadas a los comerciantes del mercado Central, Mercado Mayales y de los mismos seis barrios anteriores.
Los resultados dl estudio de mercado fueron procesados y analizados de acuerdo con las variables y objetivos propuestos, llegando a las conclusiones que precisan el fin del estudio de mercado.
Se...