investigacion

Uno de los métodos mas empleados para determinar la cantidad de proteínas en una muestra es el método descrito por Lowry, que está basado en la asociación de dos reacciones complementarias:
1.Reacción del Biuret: característica de grupos aminopeptídicos, con los que el Cu(II) en medio alcalino forma enlaces de coordinación, originando complejos de color violeta.
2. Reactivo de Folin-Ciocalteu:característica de grupos -OH reductores que, junto con los complejos cuproproteicos de la reacción del Biuret, reducen el reactivo de Folin, el cual vira a color azul oscuro.
El espectro deabsorción del reactivo de Folin reducido presenta un má
Uno de los métodos mas empleados para determinar la cantidad de proteínas en una muestra es el método descrito por Lowry, que está basado en laasociación de dos reacciones complementarias:
1. Reacción del Biuret: característica de grupos aminopeptídicos, con los que el Cu(II) en medio alcalino forma enlaces de coordinación, originando complejos decolor violeta.
2. Reactivo de Folin-Ciocalteu: característica de grupos -OH reductores que, junto con los complejos cuproproteicos de la reacción del Biuret, reducen el reactivo de Folin, el cual viraa color azul oscuro.
El espectro de absorción del reactivo de Folin reducido presenta un máUno de los métodos mas empleados para determinar la cantidad de proteínas en una muestra es el métododescrito por Lowry, que está basado en la asociación de dos reacciones complementarias:
1. Reacción del Biuret: característica de grupos aminopeptídicos, con los que el Cu(II) en medio alcalino formaenlaces de coordinación, originando complejos de color violeta.
2. Reactivo de Folin-Ciocalteu: característica de grupos -OH reductores que, junto con los complejos cuproproteicos de la reacción delBiuret, reducen el reactivo de Folin, el cual vira a color azul oscuro.
El espectro de absorción del reactivo de Folin reducido presenta un máUno de los métodos mas empleados para determinar la...