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La sábila o aloe vera es un vegetal de merecida fama por sus cualidades medicinales y estéticas, ya que humecta y desinflama la piel, posee propiedades cicatrizantes y alivia quemaduras, entre otrasaplicaciones. ¿Desea saber más? ¡Acompáñenos!
Dicen que el famoso y polémico Cristóbal Colón afirmaba sin lugar a dudas que "hay cuatro vegetales indispensables para el hombre: trigo, uva, aceitunay sábila. El primero alimenta, el segundo eleva su espíritu, el tercero brinda armonía y el cuarto lo cura". Aunque el célebre navegante italiano al servicio de la corona española es indiscutiblementemás conocido por su destreza en la mar que por los conocimientos de herbolaria que pudo tener, su observación no fue hecha al azar.
Y es que, desde antaño, egipcios, árabes, griegos, romanos ehindúes sabían que la sábila (Aloe vera) contribuye a la regeneración y humectación de la piel, mejora la apariencia del cabello, reduce el daño en estómago y vías digestivas por consumo de alimentosirritantes y sirve como suave laxante.
Debido a ello y más, esta cactácea originaria de las regiones cálidas y secas de África oriental ha sido muy difundida y bien recibida por los pueblos de todas laslatitudes, de modo que incluso se le menciona en relatos folclóricos de Japón, Filipinas y Hawai. Los españoles también la han apreciado ampliamente desde hace siglos, por lo que no fue extraño que hacepoco más de 500 años la trasladaran con ellos a sus colonias en América y, por tanto, a México.Inigualable composición
La sábila pertenece al género de los áloes, vegetales que miden entre 2 y 3metros de alto, si bien algunos ejemplares pueden alcanzar la notable talla de seis; todas ellas son plantas que poseen hojas grandes y carnosas dispuestas en torno a un tallo central, las cualescuentan con una espina muy fuerte en su extremo y varias más pequeñas en sus lados.
El aloe vera cuenta con dos derivados que son de mucha utilidad para el ser humano; ambos se obtienen luego de...