Investigacion
|1. Nombre del alumno: |Carmen Kenya Cárdenas González |
|2. Nombre del investigador: |Dra. Blanca Isela García Almendarez |
|3. Facultad donde se realizó estancia:|Química |
|4. Qué tipo de actividades realizaste: |( ) Trabajo de campo |
| |( ) Bibliográfico |
||( x ) Laboratorio |
5. Describe ampliamente las actividades realizadas:
En el transcurso de nuestra vida, por el simple hecho de estar en contacto con el ambiente, nos encontramos expuestos a un sinfín de microorganismos que viven en nuestro alrededor, algunos de ellos nos ayudan a llevar a cabo procesos dentro de nuestro organismo;tales como las bacterias acido lácticas, una de ellas es la conocida bacteria Lactobacillus Bifidus que nos ayuda en procesos relacionados con la digestión, producción de enzimas y la inducción para la creación de vitaminas (Alimentacion Sana, 2012) .
Con el paso del tiempo y los avances de la ciencia nos dimos cuenta que algunos de estos microorganismos eran capaces de generar enfermedades en losseres humanos, sin embargo no hay que alarmarse ya que solo algunas de las bacterias conocidas alrededor de solo 200 especies pueden llegar a causar enfermedades, no por ello debemos bajar la guardia, ya que muchas bacterias han demostrado ser altamente letales y por ende debemos de tomar las precauciones necesarias para no ser víctima de ninguna de ellas (Encarta®, 2001).
Una de las bacteriasmás estudiadas hasta el momento es la llamada Listeria monocytogenes que produce la enfermedad llamada listeriosis, tiene una tasa de mortalidad relativamente alta, de 23%. Es comúnmente encontrada en alimentos aunque también se puede aislar del suelo, agua fresca, aguas residuales y vegetación, lo mas preocupante de esto, es la capacidad que tienen esta y otras bacterias para generar ecosistemasmicrobianos organizados; que pueden componerse de uno o varios tipos de bacterias diferentes asociados a una superficie viva o inerte que se comunican entre si por señales denominadas como quórum sensing. (Medrano 2006; El ergonomista 2005)
Esta forma de asociación es llamada biopeliculas o biofilm y es una forma de vida que permite a la o las bacterias sobrevivir en ambientes hostiles ydonde hay escasos nutrientes; además de que es difícil removerlos del medio ya que generan un compuesto denominado sustancia polimérica extracelular, que le otorga resistencia a antibióticos y otras ventajas que de las que no disponen viviendo en forma de células libres. (López, 2008)
El proyecto realizado a lo largo del verano trato de determinar el mayor nivel de virulencia de listeriamonocytogenes; se trabajó con la bacteria listeria monocytogenes, en forma de células libres (cultivo puro) o en asociación por biopeliculas.
Para esto en la investigación se encontraban trabajando con dos genes de interés, el (hly) que es responsable de producir (listeriolisina O) y (fosfolipasas C) que permiten destruir el fagosoma hidrolizando los lípidos de su membrana y el ActA la cual genera lapolimerización intracelular de la actina (Medrano 2006).
Ambos genes son determinantes en la virulencia de la bacteria para poder determinar el objetivo anterior llevamos a cabo una serie de experimentos, en el momento en que me incorpore a la investigación ya se habían encontrado las condiciones adecuadas para la amplificación de los fragmentos de cada uno de los genes por PCR y se estaba...
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