investigacion

0309-17
COSTOS
08-teo
Teoría








Costos
Por el Ing. Horacio A. Ferrero
Ing. Fabian G. Casares
CÁTEDRA DE ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN








1- COSTOS
1.1- Definición
1.2- Necesidad de llevar Costos
1.3- Anatomía del Precio de Venta de un producto
1.4- Diagramas de Knoppel
1.5- Sistemas de costeo
1.6- Algunos aspectos interesantes del tema de Costos
1.7-Dumping
1.8- Cuadro de Resultados
1.9 – Centros de costos
1.10- Sistema ABC




INTRODUCCIÓN
El tema del costo de un producto, es la incógnita que todo empresario quiere conocer. El sabe a cuanto vende su productos (o ha estudiado a cuánto lo venderá en un estudio de Mercado) pero quiere, necesita saber cuánto le cuesta producirlo, porque en el fondo necesita saber cuánto gana o cuánto pierdecada vez que vende una unidad de dicho producto.
Cuanto más gane, mejor. Más sólida será la posición de su empresa en el Mercado. Pero si pierde, aunque le guste mucho fabricarlo, tendrá que:
- o revertir la situación
- o abandonar la producción, porque de lo contrario se arruinará.
Nuevamente aquí se juntan los conceptos de técnica y economía.
En el concepto capitalista de la sociedadactual, no tiene sentido producir si no es para obtener un beneficio.
Es que sin beneficios, en el mundo capitalista, una empresa no puede existir, se funde.
Las únicas empresas que no necesitan dar utilidades para existir, son las empresas del Estado, porque están sostenidas con los impuestos que pagan todos. Pero aún estas están cuestionadas por los contribuyentes que cada vez mas, reclamanservicios eficientes y cuentas claras

1- Definición
Denomínese costo de un producto, a la sumatoria de los gastos que demanda la fabricación y puesta en el mercado de una unidad de dicho producto.
Vale decir que el costo, es el mínimo precio al cual podría venderse, sin producir pérdidas en la organización que lo produce.

2- Necesidad de llevar Costos
Para qué llevar costos?
Entre losobjetivos y funciones de la determinación de costos, encontramos los siguientes:
Servir de base para fijar precios de ventas y para establecer políticas de comercialización.
Permitir la valuación de inventarios, tanto de productos terminados como de productos en proceso.
Controlar la eficiencia de las operaciones / eficiencia fabril, es decir para controlar si los costos que realmente estánteniendo, corresponden a los costos que tendrían que producirse trabajando eficientemente.
Estimar la utilidad de los diferentes productos. Los diferentes productos tienen ciertos precios de venta y ciertos costos (si no se conoce el costo, no podrá determinarse la ganancia); si se sabe, de toda la línea de productos que se maneja, los precios de venta y los costos de los productos, se puede estimarcuáles son los productos más rentables y cuáles son los productos menos rentables.
Facilitar la toma de decisiones empresarias
Contribuir al planeamiento, control y gestión de la empresa.
3- CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS:
Los costos pueden ser clasificados de diversas formas:
1. Según el tipo de variabilidad:
costos variables: son los que varían proporcionalmente a las cantidades que se producencostos fijos: son los que permanecen constantes a pesar de que las cantidades producidas varíen dentro de un cierto entorno
costos semifijos: aquellos que tienen parte fija y parte variable (ejemplo el costo de energía eléctrica, que tiene una componente fija para iluminación y una componente variable para hacer funcionar las máquinas de producción)
2. Según la forma de imputación a lasunidades de producto:
costos directos: aquellos cuya incidencia monetaria en un producto o en una orden de trabajo resulta directamente proporcional al número de unidades producidas (materia prima, jornales, etc.)
costos indirectos: aquellos que no pueden asignarse con precisión; por lo tanto se necesita una base de prorrateo (seguros, lubricantes).
En nuestra aproximación al Estudio de Costos...