Investigacion

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN
Título del proyecto
“Influencia de la Capacitación, en los Trabajadores del Hospedaje CASA ANDINA de la provincia de Tarma- Periodo 2012”
 
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
2.1. Determinación del problema
En la actualidad los establecimientos de hospedaje han ido evolución científica y tecnológica indiscutible en nuestra era, que ha propiciado un desarrollo importanteen las distintas clasificaciones y categorizaciones de los establecimientos de hospedaje, brindan servicios destinados a proporcionar alojamiento y alimentación.
Hoy en día podemos encontrar hoteles de uno a cinco estrellas en cada departamento o provincia de nuestro país, pero no todos los establecimientos de hospedaje cuentan con un personal calificado para poder atender con eficacia yexcelencia en ella. Como es el caso de la provincia de Tarma, poseemos muchos Hoteles, Hostales, Hospedajes entre otros, pero ninguna de esta cuenta con un personal capacitado para brindar un servicio eficiente que sea el agrado del cliente. Para poder realizar este proyecto de investigación se ha elegido el establecimiento de hospedaje “CASA ANDINA”, debido a que esta empresa es muy reconocida en elPerú y que hoy en día abrió una nueva sucursal en la provincia de Tarma
El presente proyecto de investigación se realizara con este establecimiento de Hospedaje, dentro de ella veremos el nivel de capacitación y rendimiento que poseen los trabajadores de dicho Hospedaje por el periodo de un año.
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
¿Cuál es el nivel de capacitación de los trabajadores del Hospedaje“CASA ANDINA” en el rendimiento laboral – Tarma?
ARBOL DE PROBLEMAS
Dentro de la determinación del problema, también tenemos las fuentes primarias y segundarias de dicho Hospedaje, que podemos apreciar en el árbol del problema, como son:
Falta de capacitación de los trabajadores en las distintas áreas del establecimiento

Cuál es el nivel de capacitación de los trabajadores del hospedaje “CASA ANDINA”en el rendimiento laboral – Tarma?
No cuenta con capacitaciones permanente
Falta de entrenamiento del personal en el hospedaje
Falta de publicidad del hospedaje casa andina.

Deficiente desempeño labora
Poca afluencia de clientes en el hospedaje.
Mala atención brindada a los clientes del hospedaje

Cuál es el nivel de capacitación de los trabajadores del hospedaje “CASA ANDINA” en elrendimiento laboral – Tarma?

No cuenta con capacitaciones permanente
Falta de entrenamiento del personal en el hospedaje
Falta de publicidad del hospedaje casa andina.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
Objetivo General:
 A lo largo de este trabajo me propongo realizar una investigación que permita distinguir y precisar la eficiencia y eficacia, los beneficios, logros alcanzados y laimportancia de la función de la educación que imparte el hospedaje a su personal, conocida como "capacitación", enfocándome particularmente en el personal que interactúa con los clientes del hospedaje. Para ello realizaré un estudio descriptivo del Nivel de capacitación en el Hospedaje, para lo cual averiguaré en qué consiste la capacitación, cómo se manifiesta, qué características tiene, dónde semanifiesta, y todo aquello relacionado con la misma.
Objetivo Específico:
* Identificar las razones que impulsan al Hospedaje a capacitar a su personal.
* Conocer las diferentes formas de evaluar el nivel de capacitación.
* Saber qué cosas se le puede pedir a la capacitación y que cosas están fuera de sus posibilidades.
* Determinar cuáles son los alcances reales y limitaciones deesta función empresarial.
* Describir métodos alternativos que permitan medir los resultados obtenidos a través de la capacitación del personal
* Comprender como la evaluación de los programas logra una retroalimentación positiva.

JUSTIFICACIÓN E IMPORTANCIA:
Justificación de la Investigación:
La justificación de la investigación radica en la Influencia de la Capacitación, en los...