Investigacion

Páginas: 3 (673 palabras) Publicado: 26 de febrero de 2013
1.- ¿CUALES SON LAS MOLÉCULAS QUE COMPONEN A LOS SERES HUMANOS?

Los lipidos, los carbohidratos, y las proteínas son tres grupos de bioelementos que constituyen la base energética de los seresvivos, y son los responsables del crecimiento y sostenimiento de vegetales y animales.
Las moléculas de los carbohidratos y los lipidos estan formadas por tres elementos:carbono(c), hidrogeno, y oxigeno(o).
Una diferencia esencial entre compuestos es que los lipidos contienen menos oxigeno y mas del doble de energía almacenada que los carbohidratos y en otro caso.
Las proteínas son la parteestructural de todos los tejidos vivos como pueden ser: la piel, los ojos,las uñas, cartílagos, tendones y ligamentos,esos son algunos de los compuestos biológicos de mayor importancia.

2.- ¿Qué mecombiene comer?
El cuerpo humano esta formado por celulas que requiren el materia y la energia suficiente para llevar acabo sus funciones. Pero ¿Qué nutrientes, necesitamos? Al comer frutas, carne, hojasverdes, semillas, etc., ¿Qué energia nos aporta cada uno de estos alimentos? Requerimos de proteinas, carbohidratos, lipidos, vitaminas y minerales, por ejemplo:
Las Proteínas son nutrientes básicospara el organismo, pues constituyen gran parte de las moléculas de los seres vivos, formadas a su vez por moléculas más pequeñas llamadas aminoácidos el cuerpo las utiliza para formar músculos huesosy piel, producir más sangre e incluso ante la falta de alimento se aprovechan como fuente de energía.
Los Lípidos; estos se dividen en grasas (sólidas) y aceites (líquidos), aportan más del doble dela energía que los carbohidratos

Los minerales; son sustancias que se obtienen al consumir los alimentos, intervienen en diversas funciones por ejemplo el hierro en la sangre, el calcio en loshuesos y dientes

Las vitaminas participan en varias funciones del organismo; ayudan en el crecimiento, evitan enfermedades y en el sistema inmunológico.

Los carbohidratos; son nuestra principal...
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