Investigacion

Investigacion
Que es moqueta? Moqueta: elemento decorativo consistente en una cubierta de tela que se pega sobre el suelo de la vivienda, la oficina, etc.
Pista de tenis: Superficie sintética para interiores utilizada para practicar el Tenis.
Utensilios del bar.

ENFRIADERA EN ACERO INOXIDABLE

CUCHARA PARA BAR

COCKTELERAS EN ACERO INOXIDABLE

VASO COCKTELERO ACERO INOXIDABLE

VASO PARAMALTEADAS ACERO INOXIDABLE

VASO PARA MALTEADAS CON AGARRADERA ACERO INOXIDABLE

HIELERA DE LUJO EN ACERO INOXIDABLE


Todos los utensilios para bar como son cucharas para bar, enfiaderas para vino, vaso cockteleros, vaso para malteada, cockteleras en acero inoxidable están diseñados para lograr un mejor funcionamiento en el bar o en el restaurante con una excelente calidad y terminado.
Los 7 utensiliosque no pueden faltar en tu bar
Escrito por Fabrizio en Accesorios de Bar | [6] Comentarios 
Para empezar a preparar unos excelentes cócteles debemos de contar en nuestro bar con las herramientas necesarias para poder hacerlos. Por lo menos con un mínimo e indispensable grupo de accesorios que a continuación te detallamos.
Hielera: Es el depósito donde colocaremos los hielos a utilizar en loscócteles. Es como un almacén temporal hasta terminar de preparar las mezclas. Generalmente están hechas de material térmico, aluminio u otro metal liviano, y tienen forma de cubetas.

Pinzas para hielo: Con ellas vamos a tomar los hielos de la hielera y colocarlos, ya sea en la coctelera, en la copa o vaso a servir directamente. Las hay de metal, plástico e incluso con revestimiento de mármol, para losgustos más exquisitos.

Coctelera: Es como un vaso con tapa de metal, donde vamos a depositar y agitar los ingredientes involucrados en el cóctel para mezclarlos.  Las mejores tiene una rejilla o colador incorporada para el momento de verter su contenido.

Cuchillo de bar: Con este accesorio cortaremos todo lo que sea necesario para la decoración del vaso o copa: las rodajas de limón, naranja,las cerezas, las volutas de cáscara de naranja, etc. Se recomienda que sean de longitud corta, delgados y de muy buen filo.

Colador: Destinado a tamizar aquellos ingredientes del trago que se consideran sobrantes. Los de hilo de metal son los más recomendados.

Dosificador: Con el mediremos la cantidad de licor que se necesita en determinado cóctel. Generalmente están en onzas. También los hay enforma de copitas de diversos tamaños que se pueden manipular simultáneamente, lo cual los hace muy prácticos.

Cuchara: Con este utensilio agitaremos, moveremos suavemente los cocteles en los que es necesario hacerlo directamente.

1.-  UTENSILIOS, SU USO Y CUIDADO
Son las principales herramientas de trabajo del Bartender. De la inmensa variedad que existe citaremos los más importantes eindispensables:
A).-    LA COCTELERA O SHAKER.-
Es una vasija de metal fuerte, generalmente de acero inoxidable o plaqué, que consta de dos o tres cuerpos que se encajan unos en otros. Estas piezas son llamadas Vaso, Cubrevaso (que hace la función de colador), y Cubreboca (que sirve de tapón).
Certificado de Mercadeo Certificado en Estrategia de Mercadeo - Universidad de Miami
www.bus.miami.eduEnlacespatrocinados
Existen varios tipos de Coctelera:
          -        Coctelera Europea:
          De dos cuerpos: Vaso y tapa solamente.
          -        Coctelera Americana o Tipo Boston:
          De dos vasos, uno de vidrio y otro de metal.
          -       Coctelera de tres cuerpos:
          Generalmente de acero inoxidable.
B).-    USOS DE LA COCTELERA:
Para batir un coctel, se tomará lacoctelera con las dos manos a la altura del hombro, con la tapa apuntando hacia uno mismo, inmediatamente se agitará enérgicamente durante 8 a 10 segundos. De esta forma se obtendrá un buen coctel debidamente enfriado.
La coctelera no debe usarse para batir refrescos con gas, Champagne, vinos espumosos ni cerveza, pues al batir la tapa se soltará violentamente.
*        El Vaso Mezclador.-
Es un vaso...