Investigacion
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TALLER DE PANADERIA “PAN PARA TODOS” PROVINCIA DE SALTA-ARGENTINA_____________________________________________________
Proniño Centro Sopita de Letras
Misión institucional de la ONG: • PROMOVER programas de desarrollo humano, basados en la autogestión personal y comunitaria, laparticipación, la justicia social y el ejercicio responsable de derechos y deberes.
Objetivos y actividades de la institución: • • • Cubrir las necesidades de apoyo escolar, para el mejoramiento de lascapacidades que permitan a los niños y niñas la permanencia o la reinserción en el sistema educativo formal. Asistir frente a las necesidades de alimentación, salud y contención afectiva de niños yniñas, jóvenes y adultos en situación de riesgo. Fortalecimiento de los vínculos en las familias más vulnerables, a través del acompañamiento sistemático en función de sus necesidades.
Síntesis delproyecto: • El proyecto tiene por finalidad brindar a los adolescentes que asisten al centro “Sopita de Letras” la oportunidad de aprender un oficio y prevenir el ingreso de estos al mundo de la droga,la violencia, y/o la explotación sexual, ya que esta barriada es conocida en toda la ciudad, por la comercialización y consumo de los estupefacientes, la prostitución y los niveles de violenciaintrafamiliar y callejera.
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Objetivo general del proyecto:
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Creación de un pequeño taller de panadería para brindar a los adolescentes contención socio - afectiva, capacitación en oficio y suinclusión constructiva en la sociedad.
• Objetivos específicos:
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Potenciar mediante este taller de capacitación en oficio una inserción socio laboral saludable a los beneficiarios.Aprender el proceso de elaboración del producto y sus requerimientos bromatológicos. Abastecer a sus hogares y el Comedor “Sopita de letras” de este elemento básico. Lograr el sostenimiento en el...
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