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027-MAR-03
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Herramientas para el
control estadístico de
procesos.
Por Ing. Luis J. Benavides
03 de Febrero de 2003
El control estadístico se aplica a los
procesos del sistema dinámico de
gestión de la calidad para evaluar elcomportamiento de los elementos
internos y externos de los mismos. El
propósito del control estadístico de
los procesos, el cual parte de un
conjunto de observaciones recogidas
mediante la ejecución de un plan de
muestreo y representadas en
gráficas, es determinar las causas
que puedan tener un impacto
desfavorable en el cumplimiento de
las especificaciones de los bienes y /
o serviciosproducidos (salidas del
proceso), que son entregados a los
clientes en el marco de un convenio
de satisfacción.
Los elementos de un proceso se
pueden clasificar como internos y
externos. Los elementos internos que
se agrupan hacia adentro de la
frontera del proceso son: personas,
maquinarias y equipos, herramientas,
métodos, procedimientos,
instrucciones y productos
intermedios, todos elloscatalogados
como elementos tangibles; y los
valores, principios, cooperación,
competencias, redes, confianza,
reciprocidad y conductas,
catalogados como intangibles. Para el
caso de los elementos externos, los
cuales se agrupan fuera de las
fronteras del proceso, tenemos:
proveedores, clientes, competidores,
contratos, leyes, reglas, insumos,
productos y mercados, catalogados
comotangibles; y las expectativas,
alianzas, imagen, confianza, redes,
cooperación y fidelidad, catalogadas
como intangibles.
El comportamiento de cada elemento
va a depender de la forma como éste
se interrelaciona y vincula con los
demás elementos del proceso para
lograr los objetivos establecidos,
mediante los cuales se orientan los
resultados del proceso y que deben
estar enfocados haciala satisfacción
balanceada de todos los entes que se
benefician de éste, tales como los
clientes, proveedores, trabajadores,
accionistas, ambiente, competidores,
gobierno y sociedad. En otras
palabras, el enfoque sistémico del
análisis del comportamiento de los
elementos del proceso, podemos
entenderlo a través de las
características de sus relaciones.
Según Taguchi, un punto clave paramantener el equilibrio entre el costo
de producción y el valor del producto
para el cliente es controlar la
variabilidad del proceso. Utilizando la
función de pérdida, expresa que al
desviarse con respecto al resultado
objetivo se incurre en un costo, el
cual se incrementa de forma
exponencial a medida que la
variabilidad aumenta. Dicho aumento
es el que se viene dando por causa
dela variabilidad de la característica
del elemento anterior. Para ilustrar
esto, supongamos que los insumos
entregados presentan una
variabilidad fuera del rango de
tolerancia, esto causa un aumento en
la variabilidad del proceso de
transformación, el cual incrementa la
variabilidad de las características del
producto entregado. Desde la
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perspectiva de Taguchi, la
variabilidad es un factor que impacta
directamente a los niveles de
satisfacción, ya que su presencia no
controlada incrementa los costos, los
cuales son absorbidospor el cliente
final disminuyendo el valor que este
recibe a través del producto.
Una de las técnicas que se pueden
citar para comprender como se
estandarizan los comportamientos de
cada elemento del proceso es la
Función Despliegue de la Calidad
(QFD por sus siglas en inglés). Esta
técnica, a través de sus fases, logra
que el producto final del proceso de
transformación refleje los...