Investigación de Mercado

Investigación de Mercado
Cuernitos Café Gourmet


Necesidad:
Determinar la ubicación idónea para lanzar al mercado Cuernitos Café Gourmet, apegándonos al perfil de consumidores a los que sepretende llegar, tomando en cuenta la competencia existente en la Ciudad de Hermosillo.

Objetivos:
Identificar las principales zonas comerciales y zonas comerciales en crecimiento de la ciudad.
Conocer laposible relación del consumidor que conforma el publico objetivo ante la introducción de Cuernitos Café Gourmet en las principales zonas comerciales de la ciudad.
Conocer gustos, preferencias,costumbres y hábitos del consumidor que conforma el publico objetivo con respecto al consumo en negocios de un giro similar a Cuernitos Café Gourmet.

Información a Recolectar:
Aceptación del consumidorque conforma el publico objetivo de una nueva opción de establecimiento para consumir en bebidas y alimentos Café Gourmet.
Lo primero que toma en cuenta el consumidor que conforma el publico objetivoal momento de elegir un nuevo lugar de Café.
Productos y servicios que le prefiere adquirir al consumidor que conforma el publico objetivo dentro de un establecimiento de Café.
Los lugares de Caféque acostumbra frecuentar el consumidor que conforma el publico objetivo.
El precio que está dispuesto a pagar el consumidor que conforma el publico objetivo por los productos que están acostumbrados aadquirir en los lugares de Café.
El tiempo que está dispuesto a invertir el consumidor que conforma el publico objetivo en el traslado de su lugar de hogar y/o trabajo a un establecimiento de Café.Plan de trabajo:
Semana 1:
Identificación de las principales zonas comerciales y zonas comerciales en crecimiento en la ciudad de Hermosillo.
División de las zonas comerciales y zonas comercialesen crecimiento por agebs para identificar la muestra de la investigación.
Semana 2:
Diseño de los instrumentos de medición (encuesta y mistery shopper).
Capacitación del personal que realizará la...