Investigación De Mercados Ecologia

Facultad de Comunicaciones
Escuela de Publicidad
Asignatura: Investigación de Mercados II
Profesora: Juana Crouchet













EXAMEN DE INVESTICACIÓN DE MERCADOS:
Evaluación acerca de la considerable disminución en las ventas, producidas el último tiempo en la Eco Feria por los agricultores de
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Integrantes: Carolina MardonesTamara Ortiz
Javiera Ramos


02 Agosto, 2011
ÍNDICE


TEMA N° PÁGINAS


Abstract ……………………………. 4
Introducción …………………………….. 5
Diseño de investigación …………………………….. 6 - 7


❖ ETAPA I: Búsqueda y Elección de Institución
¿Cómo llegamos a Tierra Viva? …………………………….. 9Características Organización …………………………….. 10
Qué es Tierra Viva …………………………….. 10
Qué es la Agricultura Orgánica …………………………….. 10
Información Básica …………………………….. 10
Historia …………………………….. 10
Misión …………………………….. 11
Visión …………………………….. 11
Servicios …………………………….. 11 Productos …………………………….. 11Organigrama …………………………….. 12
Cargos …………………………….. 12
Características del entrevistado y
estrategias abordadas por las investigadoras …………………………….. 13
Tomador de Decisiones …………………………….. 14
Características …………………………….. 14
Expectativas …………………………….. 14
Análisis de entrevista …………………………….. 15
Competenciadesleal …………………………….. 15
Certificación …………………………….. 15
Precios …………………………….. 15
Productos no orgánicos …………………………….. 15
Falta de fiscalización …………………………….. 15
Consumidores …………………………….. 16
Contexto de la Eco Feria …………………………….. 16
Necesidad de la Empresa …………………………….. 17
Planteamiento del Problema…………………………….. 18
Cursos Alternativos …………………………….. 19
Obstáculos …………………………….. 19
Listado de fuentes …………………………….. 20
Análisis por tema …………………………….. 21
Información organizacional Tierra Viva …………………………….. 22
Información productos convencionales …………………………….. 23
Beneficios de consumir productos Org. …………………………….. 23
Estudio normas de cultivo…………………………….. 24 - 25
Instituciones legales …………………………….. 26
Legislación de lo orgánico en Chile …………………………….. 27
Feria libre orgánica autorizada …………………………….. 28 - 30
❖ ETAPA II: Investigación Cualitativa
Fundamentación de la etapa cualitativa …………………………….. 32
Objetivos de investigación cualitativa …………………………….. 33Variables …………………………….. 33
Justificación de la técnica …………………………….. 34
Tipo de observación …………………………….. 34
Descripción de la aplicación …………………………….. 35
Observación por puestos …………………………….. 35
Observación de consumidores …………………………….. 35
Aplicación de la investigación …………………………….. 36
Primera Visita …………………………….. 36 - 38Segunda Visita …………………………….. 39 - 42
Análisis de datos …………………………….. 43
Delimitación del problema a investigar …………………………….. 44
Formulación de hipótesis …………………………….. 44


❖ ETAPA III: Investigación Concluyente
Fundamentación de la etapa concluyente …………………………….. 46
Objetivos de la investigación concluyente …………………………….. 47Identificación de variables …………………………….. 47
Definición conceptual …………………………….. 47
Definición operacional …………………………….. 48
Definición del universo o población a medir …………………………….. 49
Definición Demográfica …………………………….. 49
Definición Psicográfica …………………………….. 49
Características de la muestra …………………………….....