Investigación de Mercados para Vino Frontera de Concha y Toro

ufeffPropuesta Definitiva de Investigación

Nuestra investigación consiste en 2 etapas, una investigación cualitativa y una investigación cuantitativa.

Investigación Cualitativa

En esta primera etapa quisimos hacer nuestra investigación basándonos en el problema gerencial “Frontera y quienes toman las decisiones no conocen en profundidad a su target, sólo tienen una noción que son losllamados FirstBuyers”. En base a esto quisimos responder el siguiente problema de investigación: “Identificar cuáles son los hábitos de consumo de quienes prefieren Frontera, tales como sus gustos y conductas”.
Las preguntas de investigación que contestamos en la investigación cualitativa fueron las siguientes:
¿Cuál es el motivo por el cual prefieren el vino Frontera por sobre otros?
¿Losconsumidores consideran que frontera es para iniciarse en el mundo del vino?
¿Qué importancia tiene la cepa a la hora de elegir un vino?
¿En qué ocasión se consume este vino?

Esto lo hicimos a través de 7 entrevistas en profundidad y un FocusGroup al cual asistieron 13 personas.

Conclusiones Focus Group

A los asistentes no les gustó el vino Frontera, ya que lo encontraron ácido, aguado sinningún sabor en particular.
Los asistentes que no consumen Frontera estarían dispuestos a darle otros usos al vino, tales como cocinar, combinarlo con frutas y/o bebestibles.
Existe correlación positiva entre la calidad y el precio del vino.
El precio es un factor importante a la hora de tomar la decisión de compra.
El diseño del vino Frontera no es coherente con su calidad.
Frontera no es unvino conocido en el estrato socioeconómico medio alto.
En el catering, Gato fue preferido a Frontera.
Las personas se inician en el vino debido a que sienten que es parte de su cultura y además sigue una tradición familiar.
Los FirstBuyers al no tener conocimiento sobre cepas basan su decisión de compra entre vino tinto y blanco.

Conclusiones Entrevistas

En general, perciben una buenacalidad y con una buena presentación; lo compran, lo regalan, lo consumen por sí solo.



Investigación Cuantitativa
La conclusión general a la que llegamos a través de la investigación cualitativa fue que los consumidores del vino Frontera no son principalmente los llamados FirstBuyers.
De modo que con la investigación cuantitativa lo que pretendemos es perfilar cómo es el verdaderoconsumidor del vino Frontera, averiguar de qué estrato social es, su nivel educacional, su género, dónde compra el vino, cuántas veces consumen vino al mes, con quién toman el vino y si toman el vino por sí solo o combinado.

Metodología

Hicimos una encuesta que incluye 7 preguntas de tipo demográficas, y 22 preguntas de tipo intervalar que nos permitirán perfilar al consumidor de Frontera.

Eltamaño de la población del vino Frontera es de 3.094.285 personas, de modo que usaremos una muestra de 139 encuestados, la cual fue calculada con los siguientes datos:
Nivel de Confianza 90%
Z de 1,64
P observado 0,5
Margen de error 7%

Utilizamos el procedimiento de muestreo no probabilístico por conveniencia sin cuotas, es decir, encuestamos a aquellas personas mayores de 18 años que conocieranel vino Frontera.

Para sacar las conclusiones correspondientes, proponemos desarrollar al estudio en 2 fases:

1) Análisis factorial para perfilar al consumidor

Con las 22 preguntas intervalares modeladas con una escala de Likert, hicimos un análisis factorial con el objetivo de reducir las variables y así poder hacer una descripción de los consumidores en base a sus respuestas.

Con elfin de obtener un KMO mayor que 0,7 y una significancia igual a cero (es decir, tener datos aptos para el análisis) para proceder a realizar un análisis factorial debimos eliminar del análisis 5 variables. De esta manera todos los valores de la matriz de anti imagen fueron mayores que 0,7.
Las variables que eliminamos no tienen relación directa con el vino Frontera, son las siguientes:
1....