INVESTIGACIÓN DE MERCADOS


COMIDA A DOMICILIO

OBJETIVO PRINCIPAL
Conocer la intensión de compra y preferencia en el estilo de comida (italiana, japonesa o mexicana) al ordenar comida a domicilio de los habitantes del fraccionamiento Santa Fe, Juriquilla, Querétaro.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL ESTUDIO
Determinar a través de encuestas la frecuencia en que los habitantes comen fuera de casa, o bien, solicitan unservicio a domicilio.

Conocer si acostumbran pedir comida a domicilio en el desayuno, comida o cena.
Conocer qué tipo de comida prefieren, entre italiana, japonesa o mexicana.
Conocer el presupuesto semanal de los habitantes asignado a comidas no preparadas en casa.
Conocer la intención de compra.
Conocer los rangos de consumo mínimo que el cliente estaría dispuesto a pagar por unservicio de comida a domicilio
Conocer con qué frecuencia piden comida a domicilio.
Conocer qué tipo de comida les gustaría que llegara hasta sus hogares.
Investigar qué empresas cuentan con servicio a domicilio y qué tipo de comida de servicio a domicilio prestan.

ALCANCE DEL ESTUDIO
Se estará analizando las características, perfiles y preferencias de una pequeña comunidad, basándonos en ¿quéestá ocurriendo? ¿Cómo vamos? Y ¿Dónde nos encontramos? Para definir el problema simple de mercado de “¿Qué es lo que hace falta para introducirnos como un servicio de comida a domicilio en Juriquilla?”





OBJETIVO DEL CUESTIONARIO.
Medio de comunicación: se entregara en la puerta de la casa de cada vecino.
Ira dirigida a una clientela de 17 años a 55 años.

Tipo de análisis: Mediante uncuestionario estructurado no disfrazado, el cual no le quitara más de 5 minutos, conoceremos las preferencias culinarias y otros aspectos referentes a la comida a domicilio para brindar un mejor servicio.


Cuestionario Edad: años

1 ¿Qué te es más funcional, ir a un establecimiento a comer oservicio a domicilio?

Establecimiento Servicio a domicilio

2 ¿Conoces y frecuentas alguna empresa que tenga servicio de comida a domicilio?

SI NO

3 Enumera en orden de importancia, donde 1 es la más importante y 5 es la menos importante, ¿Qué características esperas de unestablecimiento que te brinde servicio a domicilio?

Rapidez, higiene, temperatura adecuada, presentación, envío gratuito.


4 ¿Con que frecuencia usarías el servicio?

Diario , una vez por semana , tres veces por semana


5 ¿Qué precio estarías dispuesto a pagar por la comida?
$50 , $75 , $100, $125

6 ¿Cuánto tiempo estarías dispuesto a esperar a partir de que pides tú comida?

15 min , 30 min , 45 min , 60 min

7 ¿Cuál es tu horario de comida?

De 10 a.m. a 12 p.m. , de 12 p.m. a 2 p.m ó de 2 p.m. a 4 p.m.


8 ¿Cuál es tu forma de pago más cómoda?

EfectivoTarjeta de crédito
Tarjeta de débito Tarjeta de vales

9 De las siguientes características, selecciona las 2 que consideres fundamentales en tus alimentos.

Balanceado Buena temperatura Abundante
Higiénico Fresco Menú variado
Buen precio

10 ¿Estaríasdispuesto a pagar un extra por agregar papas y refresco a tu comida?

SI NO

11 ¿Qué tipo de comida preferirías que tuviera nuestro menú?

Mexicana , Oriental , Italiana ,

Otros ¿Cuáles? ___________________


POBLACIÓN OBJETIVO, MARCO MUESTRAL Y UNIDADES DE MUESTREO.

La Población...