Investigación usa zuchinni

“Análisis de mercado de la Calabaza”
2012

Índice
Resumen ejecutivo. 2
Introducción 3
-PUMPKINS 4
Perfil de los principales destinos de la Calabaza con sus precios. 4
Atlanta: 4
Baltimore: 5
BOSTON: 5
CHICAGO 6
DETROIT: 6
MIAMI 7
NEW YORK 7
PHILADELPHIA 8
CUADRO COMPARATIVO DE LOS MEJORES PRECIOS OFRECIDOS A LOS CONDADOS SEGÚN SU PRESENTACIÓN. 9
-SQUASH 11
11Precios promedio durante los primeros meses del año 2012. 12
14
Conclusión. 15
Fuentes consultadas. 16
Anexos. 16
A1. 16
Contactos Comerciales. 17

Resumen ejecutivo.

A continuación se realizará un análisis del mercado de la calabaza con destino a los EE.UU identificando sus principales contactos en el mundo, para el aprovisionamiento del fresco calabaza (squash, pumpkins).Se hizo una muestra de enero y el mes de febrero día a día hasta el 10 de mismo mes del 2012 (en la primero investigación de la Calabaza) para determinar su comportamiento durante un periodo cotidiano de exportación a los condados de los Estados Unidos.
Y con las otras investigaciones, se hizo de manera aleatoria como más adelante se explica el porqué, y finalmente la última investigación se hizode manera general.

















Introducción

En cuanto a estructura del documento, está de la siguiente manera: Es concreto, muestra el precio al que se le ofrece la calabaza al condado en cuestión y su actividad durante la muestra de Enero y Febrero para observar finalmente si se tienen grandes diferencias de precio y demanda en la muestra y finalmentepara determinar si es factible introducirse al mercado de verduras en los EE.UU partiendo de México.
En las otras dos investigaciones, (Pumpkins, Squash) Se sabe que existe una gran gama de calabazas a nivel mundial, por lo que es necesario identificar las temporalidades para determinar cuando es más factible exportar, en éste caso a Estados Unidos. Para determinar los precios se hicieronmuestras aleatorias.

















-PUMPKINS

Perfil de los principales destinos de la Calabaza con sus precios.

Se le recuerda que se hizo una muestra de lo que va del año 2012, (1ro Enero, a mediados de Enero, y día último de Enero), y en Febrero se hizo un análisis del comportamiento del precio hasta el 10 de Febrero del año 2012.
A continuación severán los perfiles destino de la calabaza junto con sus principales proveedores del fresco, incluyendo el detalle de las especificaciones de cada condados de los Estados Unidos.

Atlanta:




Baltimore:


BOSTON:




CHICAGO


DETROIT:


MIAMI


NEW YORK

PHILADELPHIA














CUADRO COMPARATIVO DE LOS MEJORES PRECIOSOFRECIDOS A LOS CONDADOS SEGÚN SU PRESENTACIÓN.


















Dentro de la ventana de demanda se determinó lo siguiente:
Observaciones:
A partir de Abril inicia la sobre-demanda de EE.UU teniendo un amplio portafolio de clientes, en su mayoría están dentro del país, algunos colindantes son: Canadá y México, México sólo oferta en Noviembre a Dallas a un preciode 25.00 dlls marcándose una demanda insatisfecha por parte de Dallas según la USDA.
Para a finales de Noviembre baja la demanda y Diciembre la demanda es insuficiente al igual que la oferta.
Lo que está en color azul, representa las bajas de la temporada de demanda y donde París está demandando a un precio de .56 y su proveedor es Francia.

AÑO 2011 |
E |
F |
M |
A |
M |
J |J |
A |
S |
O |
N |
D |

-SQUASH

Se conocen alrededor de quince variedades de la calabaza, que tienen mayor actividad en la comercialización alrededor del mundo. (Zucchini, yellow straightneck, gray, acorn, butternut, kabocha, spaguetti, crookneck, scallop, carnival, delicate,buttercup, banana, red kuri, kabocha etc).

Las importaciones de calabaza están concentradas durante...