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Páginas: 3 (734 palabras) Publicado: 24 de enero de 2013
QUESO PROVOLONE


Entérate todo lo que encierra este queso maduro de corteza parda y color marfil en su interior.

Al olerlo percibes almendras, mantequillas, seta champiñones, nueces y toquesherbales. Al degustarlo sientes un sabor dulce, neutro, seco en paladar, al final deja una sensación robusta y ligeramente picante.


QUESO PARMESANO


Te presentamos este alimento, italiano porexcelencia.

Es un queso elaborado con leche semidescremada o descremada logrando su textura seca característica. Por ser rallado, suele ser utilizado como complemento de diferentes platos dándolesun toque especial.


QUESO EMMENTAL


De los Alpes suizos llega este delicioso alimento, que seguramente cambiará tu percepción culinaria.

Un agradable y ligero sabor a nuez, y agujerosgrandes son las características principales de este alimento.

Es un queso de pasta cocida, duro, graso y color amarillo marfil. Un constante control durante su maduración garantiza que se conserveinigualable hasta que es disfrutado.

Datos de interés:
• Al oler este queso, su aroma sugiere frutos secos, como nueces y almendras.
• Al morder este delicioso alimento, un sabor dulce invade lossentidos. Es contrastado por un sabor amargo y ligeramente picante.




Queso Sardo:
Es un queso duro para rallar, similar al Romano Italiano. El sabor es suave, rico y levemente salado. Se produceen hormas de aproximadamente 3kg, esto genera la posibilidad de vender el Sardo como una pieza entera, sin fraccionar.
Usos culinarios: Muy buen condimento para pastas, arroz, sopas y acompañamientosde pescados.
Maridaje: Es ideal para combinar con un frio Chardonnay.

QUESO PECORINO
Entérate todo lo que encierra este queso maduro de corteza parda y color marfil en su interior.

Alolerlo percibes almendras, mantequillas, seta champiñones, nueces y toques herbales. Al degustarlo sientes un sabor dulce, neutro, seco en paladar, al final deja una sensación robusta y ligeramente...
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