Invitación De Vecinos

Benchmark Nacional
La industria de la comida rápida dentro del mercado peruano cuenta con un sin fin de competidores, muy heterogéneos y distantes, hablando de productos sustitutos, complementarios,homogéneos, u otros.
En cuanto a potencialidad de menús, la pizza es un producto al que se le puede agregar casi cualquier ingrediente. En el mundo de la gastronomía, es uno de los platos en los quemás se experimenta para formular nuevas recetas. Según el sitio Web Recipe Pizza, existen más de 30 recetas entre las principales cadenas internacionales (Pizza Hut y Domino's), y es posible añadirun sin fin más de ingredientes según los gustos de cada comensal.
Hace algún tiempo atrás las pizzerías están sufriendo una transformación de menú, pues han debido incorporar productos como pan alajo, aros de cebolla, y hasta platillos más elaborados tales como las lasagnas. Ello ha replanteado la manera de armar una oferta para el segmento, dado que el consumidor actual está más atento aampliar su paladar y a tener más opciones.
Hasta el momento el crecimiento de la pizza como comida rápida y comida casual se ha mantenido constante.
Benchmark Internacional
El mercado de pizza, anivel mundial es uno de los más versátiles, dado que entra en casi todas las categorías de la industria alimentaria: comida rápida, comida casual, domicilios, takeout y gourmet.
La pizza es,indudablemente, un producto que se consume significativamente en casa, y es por ello que las cadenas de supermercados le están apostando a venderla con el fin de captar más consumidores. La pizza congelada escada vez más común en los almacenes de cadena, es por esto que se han comenzado a rastrear su consumo para analizar la demanda y potenciar este aspecto. Las Pizzas congeladas para microondas y hornosconvencionales, son una piedra angular para fortalecer la oferta del producto pizza desde un frente distinto a los restaurantes.
Los hábitos alimenticios de las personas están cambiando debido a...