Invitar A Nuevos Amigos

BLOQUE 111
PRACTICA No.16
CAMBIOS QUÍMICOS EN LA NATURALEZA
I.-OBJETIVO.-Observar los cambios químicos que se observan en algunos materiales de uso común y laboratorio.

II.-INTRODUCCIÓN.-

III.-PREGUNTA-HIPÓTESIS

IV.-MATERIAL.-
* Jabón en pasta, zacate, bata, franela, 1g de azúcar, 3 ml de vinagre, 3ml de jugo de un limón, 20 ml de agua oxigenada, cinco paquetes de sal de uvas,un trozo de papa finamente picada, 1 g de levadura para pan, una cacerola mediana, un trozo de papel aluminio, un punzón y cinta adhesiva
LAB: Cerillos, una parilla,3 matraces erlenmeyer, tres agitadores, cintas de magnesio, una cucharilla de combustión, un termómetro, una lámpara de alcohol, una probeta de 10 ml.

V.-DESARROLLO:

1.- Enciende la lámpara de alcohol, y en lacucharilla de combustión coloca un poco de azúcar y ponla al fuego observando lo que sucede, anótalo y dibuja.

2.-Con las pinzas de disección toma una cinta de magnesio y repite lo anterior, escribiendo y dibujando lo que sucede.

3.- En un matraz coloca el contenido de un sobre de sal de uvas y agrégale el jugo de un limón, observa lo que sucede, dibuja y escribe si existe cambio químico y por que.4.- En el otro matraz realiza lo mismo pero ahora agrégale la misma cantidad de vinagre. Observa lo que sucede escríbelo y dibuja, indicando si hay cambio químico y ´porque. NOTA: AL TERMINAR LAVA MUY BIEN LOS MATRACES Y SÉCALOS, DESPUÉS COLOCA LA CACEROLA CON AGUA EN LA PARRILLA PARA QUE INICIE A CALENTARSE, HASTA OBTENER 30° C DE TEMPERATURA.

5.-Coloca la papa finamente picada en unmatraz y agrégale l0 ml de agua oxigenada, escribe lo que sucede , si hay cambio químico y porque y dibuja.

6.-En el otro matraz coloca 1 g de azúcar, 1 g de levadura y 20 ml de agua, tapa el matraz con papel aluminio y séllalo con cinta adhesiva, calentándolo a baño maría con una temperatura de 30° C durante 20 minutos, retira la cacerola del fuego, DESTAPA CON MUCHO CUIDADO DE NO QUEMARTE Ytrata de identificar los olores que se desprenden, escribe si hay cambio químico y porque y dibuja.

7.- Contesta:

a) ¿Cómo verificaste que se dio un cambio químico en cada experimento?

b) ¿Consideras que en algún experimento no se produjo cambio químico? Explica.

c) ¿La hipótesis resultó falsa o verdadera? Explica

VI.- CONCLUSIONES

VII.- BIBLIOGRAFIA.

RUBRICA DE EVALUACIÓN DEPRACTICA No. _______
FECHA: _____________

BATA | * PRESENTA DE FORMA INDICADA | 1 |
INTRODUCCIÓNSe hace en casa | * SUFICIENTE, COHERENTE Y DE LA FORMA INDICADA * FALTÓ ALGUN ASPECTO EN SU INFORMACIÓN| 21 |
PREGUNTA-HIPÓTESISSe hace en casa | * REALIZÓ PREGUNTA Y CONTESTO ADECUADAMENTE. * FALTÓ ALGUN ASPECTO EN SU REALIZACIÓN | 21 |
BILIOGRAFÍA (casa) | * CONSULTÓ Y ANOTO BIBLIOGRAFÍA | 1 |
MATERIAL | * COMPLETO | 1 |
DESARROLLO | * REALIZÓ LO INDICADO, EVITANDO SALTARSE PASOS * LE FALTÓ REALIZAR ALGUNOS PASOS | 21 |
PREGUNTAS | * RESPUESTAS ADECUADAS ARESULTADOS * RESPUESTAS INADECUADAS | 21 |
CONCLUSIONES | * CONCLUSIONES CORRECTAS EN 5 RENGLONES. * CONCLUSIONES CORRECTAS EN MENOS DE5 RENGLONES. * CONCLUSIONES POCO CORRECTAS | 321 |
NOTA: ALUMNO(A) QUE NO TRAIGA BATA SU PRACTICA SE ANULA
TOTAL DE PUNTOS: _____________
FIRMA DE PADRES O TUTORES____________________________________.

PRACTICA No.17
CONSERVACIÓN DE UNALIMENTO
I.-OBJETIVO.-Realizar y reflexionar como es posible la conservación de un alimento de una forma sencilla.

II.-INTRODUCCIÓN.-

III.-PREGUNTA-HIPÓTESIS.-

IV.-MATERIAL.-

* 1 manzana madura, jugo de un limón, tres recipiente de plástico pequeños, un recipiente grande, tabla para picar, jugo de una naranja y frutas diversas picadas , una pala de madera, una franela, miel, vasos y...