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Planteamiento del Problema

En Venezuela, la agricultura se ha exaltado como actividad fundamental para el abastecimiento de alimento para la población, siendo una de las más importantes la siembra de maíz (zea mays), cereal cuyo origen es de América, América Central, es el cultivo más extendido en Venezuela. Hoy es cultivado en casi todas laspequeñas plantaciones por razones de subsistencia, pero además se cultiva con técnicas modernas en virtud de que constituye materia prima para varias industrias entre las que se encuentran las fábricas de harina pre-cocida, hojuelas de maíz tostado y/o para materia prima para alimentos balanceados de consumo animal.

Actualmente las grandes plantaciones que son manejadas mayormente por grandesindustrias, no demuestran producciones eficaces que logren ayudar con el abastecimiento de esta materia prima de vital importancia para el pueblo de Venezolano, bien sea por deficiencia en manejos o por desestabilizar la producción del producto, por ende se están tomando decisiones de establecer proyectos de gran impacto social, con la finalidad de llevar a cabo la sustentación alimentaria del país,que está siendo afectada por estas grandes industrias.










Justificación


Hay que tener en cuenta que el motor del desarrollo en Venezuela es la agricultura, por ende, es necesario que esta no se vea solo desde el punto de vista de su dinámica económica, sino también fundamentalmente social, generadora de empleos directos e indirectos, impulsadora en el desarrollo rural delpaís. El maíz (zea mays), como alimento básico, posee una gran importancia en Venezuela y el mundo ya que por sus magníficas ventas se coloca en una de los primeros rubros de gran importancia económica y en nuestro caso como grandes consumidores del producto al abastecimiento de la sostenibilidad alimenticia del país.

La siembra de este producto es de vital importancia ya que como anteriormenteesta expresado es uno de los principales rubros utilizados y consumidos por el pueblo de Venezuela y el mundo. Es por esto que estamos en la lucha para llevar este producto bien sea tanto para consumo humano y como consumo animal, a todos y cada uno de los venezolanos con impulse hacia una soberana alimentaria eficaz, sostenible y de gran envergadura










Objetivo generalEstablecer el cultivo de maíz (zea mays), en la Unidad De Producción Social La Estrella, ubicada en el sector de la Raya, Municipio Veroes Estado Yaracuy.


Objetivo específicos

Organizar, plantear y evaluar sistema de siembra del cultivo de maíz (zea mays). Para la UPPS La Estrella.
Análisis de suelo para conocer las necesidades en fertilizantes de los mismos.
Preparación del terreno a cultivaren la UPPS La Estrella.
Siembra de la semilla de maíz (zea mays).
Fertilización.
Evaluación del desarrollo y/o germinación.
Control fitosanitario, control de maleza.
Determinación uso final de la materia prima.
Cosecha.









Marco teórico

El maíz originario de Sur América, América Central y México, y es el que más se cultiva a pesar de ser el que tiene un mayor déficit,el maíz se utiliza la mayor parte en el consumo en forma directa e indirecta como harina procesada y como consumo animal indirectamente.

Morfología de la planta de maíz (zea mays):
Raíz.
El sistema radical está compuesto por una raíz primaria, que tiene origen en la radícula y muy corta duración luego de la germinación. Para posteriormente configurar un sistema de raíces adventicias que brotaa nivel de la corona del tallo y que entrelazan fuertemente por debajo de la superficie
El desarrollo del sistema radical va a depender de 2 factores como son; la humedad y las condiciones de preparación del suelo que se le presentaron a la tierra en suelo bien preparado, poroso y con una buena humedad desde los inicios de germinación, la raíz puede alcanzar hasta 1,80 mts de Profundidad....