ioc markting

Generalitat de Catalunya
Departament d’Ensenyament
Institut Obert de Catalunya

0651 CFGS Gestió comercial i màrqueting
Crèdit 02 –Polítiques de màrqueting

EAC1
(Curs 2012–13 / 1r semestre)
Solució
1.

Després d'haver llegit el punt 1.2 del material paper comenteu els factors del microentorn i del
macroentorn que s'analitzen al vídeo “Guissona, un gegant en alimentació”
(1,5 punts)Els factors que formen el microentorn són aquells que tenen una vinculació més directa amb
l’empresa: proveïdors, competidors, clients, distribuïdors, intermediaris financers i mitjans de
comunicació.
Proveïdors
• Són els seus propis proveïdors. Tots els productes que es venen a les botigues surten de
l'escorxador.
Competència
• Els seus trets diferencials ( la seva manera d'adaptar-se ales necessitats dels clients, ser
fabricants de tots els seus productes i de la matèria prima que necessiten per fabricar-los i
la seva logística de la distribució) els ha fet únics en el seu mercat. Ofereixen un producte
de qualitat a un preu inferior (30%) al de la competència.
Distribuïdors
• Una de les claus del seu èxit és el control de tot el cicle de producció i distribució.
• Són elsseu propis majoristes, fet que els permet abaratir encara més els costos.
Posseeixen una xarxa de distribució que els assegura que el producte arribi a la botiga dins
del termini establert i en las millors condicions.
• Tenen 400 establiments a Catalunya i continua l'expansió (10 botigues a l'any). El 80% dels
seus productes es venen amb la xarxa pròpia i la resta a restaurants.Intermediaris financers
• Gràcies a l'autofinançament no depenen de les entitats financeres.
Mitjans de comunicació
• No fan gaire publicitat als mitjans de comunicació. El seu perfil de botiga, principalment és
el d'una botiga de barri amb un tracte molt personalitzat. La seva tàctica és el boca-orella,
són els propis clients els que porten als nous.
Els factors que formen el macroentorn són aquellssobre els quals l'empresa no té capacitat
d'influència, és a dir, no pot negociar condicions més favorables: demografia, economia, medi
ambient, tecnologia, entorn polític i legal i la societat i la cultura.
Economia
• La crisi econòmica actual no els ha afectat negativament perquè ha fet que la mitjana del
ticket de compra hagi baixat però ha augmentat el número de clients.
Medi ambient
• Laseva preocupació pel medi ambient i per la reducció dels costos ha fet que treballin amb
energies renovables que els permet reduir el consum de gas.
Tecnologia
• Disposen de la millora maquinaria. Per exemple: una màquina per envasar llet -només hi
han dues a tot el món) que els permet envasar 12.000 unitats de llet cada hora.
Codi: I23
Versió: 02

Exercici d'avaluació contínua 1Pàgina 1 de 5

0651C02_EAC1_Enunciat_1213S1

Lliurament:
04/10/2012

Formació professional
• Les seves instal·lacions son modèliques a Europa .
Societat i cultura
• El oferir productes de proximitat en una cultura on es valora l'aliment fresc fa que els seus
productes tinguin molt bona acceptació.
• Han adaptat la seva oferta als canvis que s'han produït a la societat a l'oferir productesprecuinats i monodosis.
2.

Kotler aconsella que les empreses es plantegin les decisions de màrqueting des de l’òptica del
client (4C) i que deixin enrere l’enfocament de la producció (4P).
Podries comentar si l'especialista en salses Heinz ha seguit aquest consell al dissenyar la seva
gamma 220 ml per a les varietats de Ketchup, Mostassa i Maionesa, així com per a les salses
d'amanida:César, Iogurt i Blue Cheese
(1 punt)
Font:
http://www.marketingnews.es/gran-consumo/noticia/1065430028005/estrategia-heinz-salsasformato-pequeno.1.html
Sí, l'especialista en salses Heinz ha seguit el consell de Kottler al dissenyar la nova gamma. Si
analitzem les 4C podem comprovar:
• Customer solution. El nou envàs, de 220 mil·límetres busca ser el format més pràctic per
al dia a dia...