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Una visión sobre la seguridad alimentaria en Colombia Absalón Machado C Cartagena diciembre 3 de 2008

ØLa disponibilidad no es el problema mayor de la seguridad alimentaria en Colombia El problema de la Seguridad Alimentaria y Nutricional no está en la disponibilidad de alimentos sino en sus características estructurales y cualitativas La disponibilidad per cápita aumenta pero hay riesgoshacia el futuro La mayor parte de la producción se dirige al mercado interno

Fuente: Cálculos autor con base en Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Balanza Comercial agropecuaria y agroindustrial

Fuente: Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Producción (Kg/persona/año)
1700 1650 1600 1550 1500 1450 1400 1350 1300 1250 1200 1219 1969-1971 1979-1981 1990-1992 1995-19972001-2003 1614 1572 1570 1666

Fuente: FAOSTAT

Fuente: Cálculos autor con base en Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Fuente: Cálculos autor con base en Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Fuente: Cálculos autor con base en Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Disponibilidad y uso de tierras

Ø La sub-utilización en tierras aptas para agricultura:21,5 millones ha. vs. 4.2 millones Una sobre-utilización en tierras aptas para ganadería: 14.3 millones ha. Vs 39 millones Conflictos en el uso del suelo: baja productividad, conflictos de acceso, uso irracional tierra, altos costos de producción, deterioro del suelo. Tierras disponibles si hay pero se ocultan varios problemas: dueños, calidad, infraestructura, relación con el mercado, proposito dela propiedad, informalidad derechos de propiedad, etc.

Biocombustibles y alimentos
Producto Palma africana Caña Empleos palma Empleos caña Área Potencial 3.273.282 3.898.221 883.786 701.680 Área Usada 328.973 499.677 88.823 89.942

Fuente: Andrés Felipe Arias, Los biocombustibles en Colombia, septiembre de 2007. Fedepalma 2007.

Ø Política de incentivos claramente favorable para este tipode cultivos en comparación con producción de alimentos Ø En el mediano y largo plazo habrá disputas entre ambas producciones

Síntesis problema de disponibilidad

Ø diagnóstico del problema Ø Alta concentración de la propiedad y minifundio Ø Imperfecciones Mercado de tierras Ø Conflictos en el uso del suelo Ø Cambio climático Ø Disputa economía empresarial con las economías campesinasSíntesis problema de disponibilidad

Ø Megaproyectos Ø Producción de biocombustibles Ø Despojo y destierro de habitantes rurales Ø Carencia de un sistema de información Ø La política pública

Problemas estructurales de acceso a los alimentos, los más graves

Ø crecimiento inestable, Ø Crisis financiera interna y externa Ø bajos ingresos y salarios, Ø altos niveles de pobreza, Ø desnutrición, Ødistribución inadecuada del ingreso y la riqueza,

Problemas estructurales de acceso a los alimentos, los más graves

Ø desempleo y empleo informal, Ø malos hábitos de consumo y modos de vida inadecuados, Ø el cambio climático, Ø la inflación está aumentando, Ø serias debilidades institucionales Ø el desplazamiento forzado

Crecimiento inestable

Personas en pobreza, III Trimestre de2006
Total personas
Total Nacional Cabecera Resto Atlántica Oriental Central Pacífica Bogotá 45.175.883 33.353.973 11.821.910 10.011.400 8.202.828 11.471.670 8.201.520 7.288.464

Personas en indigencia
5.765.932 3.232.683 2.533.249 1.149.668 1.379.148 1.946.009 1.034.668 256.439

%

Personas en pobreza
21.224.312 13.864.377 7.359.935 5.348.309 4.208.555 6.197.480 3.586.817 1.883.151

%12.8 9,7 21,4 11,5 16,8 17,0 12,6 3,5

47,0 41,6 62,3 53,4 51,3 54,0 43,7 25,8

Fuente: DANE, Encuesta Continua de Hogares, Cálculos CID, Universidad Nacional

Índices de Pobreza Urbana y Rural en Colombia (%)
80

Porcentaje

60 40 20 0 2001 2002 2003 Años Pobreza Nacional Pobreza Urbana Pobreza Rural 2004 2005 2006

Índices de Indigencia urbana y rural en Colombia (%)
40...