irlanda
El norte de Irlanda es una mezcla de atracciones para el visitante con un rico patrimonio cultural, paisajes sorprendentes y maravillosa costa.
UBICACIÓN Norte de Irlanda
Capital
Belfast. Población: 296.000 habitantes (estimación oficial 2004).
MONEDA
República de Irlanda
El Euro es la moneda de curso legal en la República de Irlanda.
Irlanda del Norte
En Irlandadel Norte la libra esterlina es la moneda de curso legal, que se compone de 100 peniques.
Hay billetes de £50, £20, £10, y de £5.
Hay monedas de £2, £1, 50p, 20p, 10p, 5p, 2p, y de 1p.
RELIGION
El 95% de la población es católica romana. El 5% restante es protestante.
GASTRONOMIA:
Básicamente los productos que se pueden ver con normalidad, en los supermercados, carnicerías overdulerías son:
Cerdo, normalmente cortes saldos, pero en pocos lugares se puede conseguir fresco. Hoy con la llegada de tantos inmigrantes se ve más el cerdo fresco. Aclaro que esta información está basada en lo que se puede encontrar en mercado dentro de la zona donde vivo, posiblemente en otras regiones pueden verse grandes diferencias. Habitualmente las granjas de cerdo están en el sur del país; sonextremadamente cuidadosos con la salud del animal, al punto que el cerdo nace y crece bajo techo y hasta que es llevado al frigorífico no sale al exterior.
La carne vacuna es el producto más común en Irlanda; los ganaderos son normalmente dueño de pequeñas granjas donde tienen un numero reducido de cabezas de ganado, que él mismo y casi sin ayuda puede mantener, en general no existen lasgrandes estancias como en Argentina. Abunda, la leche y sus derivados la manteca y sobre todo lo que se elabora con ella. El queso más popular es el cheddar, extremadamente aceitoso y hay de varios tipos. Crema y crema ácida, para fabricar el pan irlandés.
La papa es el infaltable producto de la cocina irlandesa, junto con la manteca. Aquí lo de pan, con pan comida de zonzo, no tiene valor cuando seaplica a la papa, es papa con papas: comida irlandesa. Variedades de todo tipo y de todos los precios. Zanahorias, coles, hongos y por supuesto pescado y frutos de mar.
TRAJE TIPICO
El primer traje irlandés, que se inspira en los trajes gaélicos y nórdicos, consta de pantalones a cuadros para hombres, acompañados por un manto con orlas, o una túnica corta, tanto para el hombre como para lamujer. Esta forma de vestir fue prohibida en el siglo XVI con el objetivo de suprimir el característico traje irlandés y así superar el temor irlandés a formar parte de Inglaterra. En particular estaba prohibido el uso de la capa, al igual que lo era el llevar pantalones en tela escocesa o alguna otra prenda de color azafrán (el amarillo azafrán fue un importante rasgo en los trajes irlandeses).
EnIrlanda del Norte la tradición de llevar trajes folclóricos, la música y los bailes folclóricos son muy importantes
CULTURA:
Irlanda del Norte es bien conocida por su sociedad vibrante y contemporánea, pero también es el hogar de una comunidad prospera promoviendo lo mejor de la cultura y música tradicional.
Irlanda tiene su propia cultura, herencia de los Ulster-Scots, que prevalece enlos seis condados de Irlanda del Norte y que a menudo se expresa en la enérgica música y baile tradicionales. Los instrumentos que se utilizan son el tambor Lambeg, el violín, el pífano y la flauta; y las melodías, que resuenan en los pubs y las sesiones de música tradicional en toda Irlanda del Norte, acompañan los bailes típicos: Highland Dancing, Scottish Country Dancing, Ulster-Scots Square yCountry Dancing. Se celebran eventos culturales Ulster-Scots en todas partes, así que puedes ser un mero espectador o pasar a formar parte de la acción. De cualquier forma la diversión está garantizada.
La música tradicional irlandesa se escucha en toda Irlanda del Norte, tanto en zonas urbanas como en áreas más remotas y rurales. Una sesión tradicional en un pub podría ser la forma perfecta...
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