isa88

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

DECANATO DE ESTUDIOS PROFESIONALES
COORDINACIÓN DE INGENIERÍA ELECTRÓNICA

REEMPLAZO DE SISTEMA DE CONTROL DISTRIBUIDO HONEYWELL TDC3000
POR SISTEMA DE CONTROL DESCENTRALIZADO SIEMENS S7300

Por:
Edgar Alejandro Zabala López

INFORME FINAL DE CURSOS EN COOPERACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SOCIAL
Presentado ante la Ilustre Universidad Simón Bolívar
como requisito parcialpara optar al título de
Ingeniero Electrónico

Sartenejas, Mayo de 2.011

UNIVERSIDAD SIMÓN BOLÍVAR

DECANATO DE ESTUDIOS PROFESIONALES
COORDINACIÓN DE INGENIERIA ELECTRÓNICA

REEMPLAZO DE SISTEMA DE CONTROL DISTRIBUIDO HONEYWELL TDC3000
POR SISTEMA DE CONTROL DESCENTRALIZADO SIEMENS S7300

Por:
Edgar Alejandro Zabala López

Realizado con la asesoría de:
Tutor Académico: Omar Pérez López
TutorIndustrial: Tulia Concepción Pérez

INFORME FINAL DE CURSOS EN COOPERACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SOCIAL
Presentado ante la Ilustre Universidad Simón Bolívar
como requisito parcial para optar al título de
Ingeniero Electrónico
Sartenejas, Mayo de 2011

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DECANATO DE ESTUDIOS PROFESIONALES
COORDINACIÓN DE INGENIERÍA ELECTRÓNICA

ACTA DE EVALUACIÓN DEL PROYECTO DE GRADO

CÓDIGO DELA ASIGNATURA: EP

FECHA:___/___/______
CARNET:

ESTUDIANTE:
TÍTULO DEL TRABAJO:

TUTOR: Prof.

CO-TUTOR: Prof.

JURADO: Profs.
APROBADO:

REPROBADO:

OBSERVACIONES:

El Jurado considera por unanimidad que el trabajo es EXCEPCIONALMENTE BUENO:
SI:

NO:

En caso positivo, justificar razonadamente:

Jurado

Jurado

Tutor Académico

Co-Tutor

Jurado

Nota: Colocar los sellos de los respectivosDepartamentos. Para jurados externos, usar sello de la
Coordinación

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DECANATO DE ESTUDIOS PROFESIONALES
COORDINACIÓN DE INGENIERIA ELECTRÓNICA

REEMPLAZO DE SISTEMA DE CONTROL DISTRIBUIDO HONEYWELL TDC3000
POR SISTEMA DE CONTROL DESCENTRALIZADO SIEMENS S7300
INFORME FINAL DE CURSOS EN COOPERACIÓN TÉCNICA Y DESARROLLO SOCIAL
Presentado por: Edgar Alejandro Zabala López,04-37730
Realizado con la asesoría de: Prof. Omar Pérez López e Ing. Tulia Concepción Pérez
RESUMEN
El presente trabajo comprende la migración de un Sistema de Control Distribuido utilizado para
la producción de margarina por un sistema de control descentralizado basado en PLC’s
(Controladores Lógicos Programables). La migración responde a un proceso de actualización
tecnológica que se vive actualmenteen la planta productora de alimentos, cuyo nombre será
omitido por acuerdos de confidencialidad. El sistema actual, constituido principalmente por un
TDC3000 de Honeywell será reemplazado por una arquitectura descentralizada basada en un
arreglo de PLC's (Controladores Lógicos Programables) Siemens S7300 intercomunicados a
través de una red Ethernet con topología de redundancia tipo anillo y unsistema supervisorio
desarrollado especialmente para controlar procesos de producción por lotes basado en el estándar
ISA88. Para tal fin se documentó una descripción general del proceso de Formulación de
Margarina, la relación entre los procesos involucrados, la conceptualización del proceso de
producción basado en la norma ISA88, la elaboración de un análisis funcional, programación de
rutinassecuenciales en lenguaje Escalera para los PLC’s, elaboración de planos eléctricos como
apoyo en las actividades de fabricación de tableros de fuerza, actualización de información a
nivel de DTI y a nivel de filosofía de operación.
Sartenejas, Mayo de 2011
Palabras Clave: Sistema de Control Distribuido; Arquitectura descentralizada; Red Ethernet;
Topología de redundancia tipo anillo; ControladorLógico Programable; Norma ISA S88;
Lenguaje Escalera; Formulación de Margarina; Sistema Supervisorio.
iv

DEDICATORIA

A todas las personas que han
contribuido a construir la
persona que soy el día de hoy

v

AGRADECIMIENTOS Y RECONOCIMIENTOS
A Dios por todas las cosas buenas que he encontrado en mi camino y por los momentos
difíciles, porque de ellos he aprendido y me han hecho la persona que...