Iso 9000:2000

CERTIFICACIÓN Y NORMAS DE CALIDAD SERIE 9000:2000

MONOGRAFÍA PRESENTADA PARA EL CURSO GESTION EMPRESARIAL DE SERVICIOS DIRIGIDO POR EL PROFESOR CESAR CALDERON.

PRESENTADO POR:
ARRASCUE SÁNCHEZ, Zaira
BARRANTES DELGADO, Gloria María
ORLANDINI SUÁREZ, Nashá.
MONTENEGRO PALACIOS, Lizzie Aylett

CHICLAYO-PERÚ
2011 – I

INDICE

INTRODUCCIÓN………………………………………………………………………………..3OBJETIVOS……………………………………………………………………….……………..4

CAPITULO I: MARCO TEORICO

1. Sistema de Gestión de Calidad ………………………………………………………………5

2. Definición de conceptos básicos ……………………………………………………………...5

1. Normalización ……………………………………………………………………….5

2. Certificación …………………………………………………………………………5

3. Acreditación …………………………………………………………………………6

3. Los 8 principios de laGestión de la calidad ……………………………….…………………6

CAPITULO II: NORMA ISO 9000:2000

2.1 Definición de la norma ISO 9000 …………………………………………………………...10

2.2 Definición de la norma ISO 9000:2000 ……………………………………………………..10

2.3. Breve historia de la familia ISO 9000 …………………………...………………………… 10

2.3 Etapas de la norma ISO 9000:2000 ……………………………………………………….11

2.4Beneficios……………………………………………………………………………………11

2.5 La relación existente entre el ciclo PDCA con la norma ISO 9000: 2000…………………..11

CAPITULO III: Aplicación de la Norma ISO 9000:2000 en un Servicio

3.1 La certificación del SENATI del Perú……………………………………………………….12

INTRODUCCIÓN

Las norma ISO 9000 son de gran ayuda para el mundo empresarial, ya que tiene efectos extraordinarios en las organizaciones y estas normas se encuentran en alrededor de 158 países.

Son aplicadas enorganizaciones tanto industrial como de servicios y se basan en una lista de requisitos que las organizaciones tienen que cumplir para solicitar las auditorias y posteriormente obtener una certificación. Esto ha originado un aumento en el comercio internacional y conllevado a elevar los requisitos de calidad.

En la versión del año 2000 se le da un enfoque orientado a satisfacer al cliente.

Lamonografía va orientada a todos los alumnos y empresarios que quieren instruirse acerca del ISO 9000:2000

OBJETIVOS

• Determinar que es un sistema de gestión de calidad para poder así satisfacer las necesidades de los clientes.

• Identificar la diferencia entre certificación y acreditación.

• Realizar un estudio acerca de la norma ISO 9000: 2000 estableciendo su definición,modelos y el ciclo de calidad.

• Aplicar en una empresa de servicios la norma ISO 9000:2000

CERTIFICACIÓN Y NORMAS DE CALIDAD SERIE 9000:2000

CAPITULO I : MARCO TEÓRICO

1. Sistema de Gestión de Calidad – SGC

Se define como aquella parte del sistema de gestión de la organización enfocada en el logro de las salidas (resultados) en relación con los objetivos de calidad, parasatisfacer las necesidades, expectativas y requisitos de las partes interesadas, según corresponda; siendo ese el criterio por el que se rigen las normas ISO 9000. (Camisón, Cruz, & Gonzáles, 2008)

2. Definición de conceptos básicos.

1. Normalización

Consiste en la elaboración, difusión y aplicación de normas, que pretenden ser reconocidas como soluciones a situaciones repetitivaso continuadas que se desarrollan en cualquier actividad humana.

Tiene por objetivo unificar criterios, mediante acuerdos voluntarios y por consenso entre todas las partes implicadas, para elaborar normas sobre cualquier tipo de proceso, basadas en la experiencia y el desarrollo tecnológico, que son aprobadas por un organismo de normalización reconocido, y con un objetivo de beneficioóptimo para la sociedad. (Camisón, Cruz, & Gonzáles, 2008).

La norma puede definirse en dos formas:

♦ Un estándar: Es decir, un valor que ha de cumplir una cierta característica del servicio.

♦ Un procedimiento: Es decir, una recomendación sobre cómo organizar actividades. Aquí definimos la norma como un...