Isoflavonas

ISOFLAVONAS
En las isoflavonas se han explorado las funciones farmacológicas y fisiológicas debidas
principalmente a su actividad iatrogénica.
Funciones
No solo tiene un efecto en actividadbiológica y metabolismo de hormonas si no además:
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Síntesis del metabolismo intracelular
Síntesis de proteínas
Diferenciación de células y activación de factores de crecimiento
Limitala proliferación de células malignas
Evita la oxidación de los lípidos

Factores que pueden influir en el grado de transformación y biodisponibilidad en estos
compuestos son:
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Tiempode tránsito intestinal
Alteraciones en el grado de reducción y oxidación de las isoflavonas en intestino delgado
Pueden existir vías alternativas en el metabolismo de isoflavonas

Metabolismo
1.Las isoflavonas ingeridas en los alimentos se liberan en el estomago
2. Se hidrolizan en el intestino hasta gliconas por acción de lactobacilos, bifidobacterias y
glucocidadas intestinales
3. Ensu forma libre se absorben en intestino delgado y probablemente en colon
Fuentes
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Se encuentran ampliamente en las plantas, sobre todo en tronco, corteza y semilla.
Son pocos los alimentosque lo contienen entre ellos los que se encuentran con los niveles
más altos son el frijol de soya y derivados.

Recomendación
Como todavía no se ha reconocido a las isoflavonas sean nutrimentospara el ser humano, no se
puede hablar de un requerimiento propiamente dicho y menos aun de una recomendación.
Estudios
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La mayoría de estudios se han realizado en animales delaboratorio
Estudios epidemiológicos realizados en Asia, resaltan relación con el consumo de soya rica
en isoflavonas con una prevalencia menor de cáncer de mama, útero, próstata y colon
Hay pocosestudios clínicos que muestran su efecto preventivo en enfermedades
coronarias
El efecto más estudiado es el hipocolesterolemiante
Se ha informado efectos en la reducción de bochornos en mujeres...