Isomería Óptica

Isomería óptica
Concepto: se conoce como isomería óptica a aquellos compuestos que tienen la particularidad de desviar el plano de luz polarizada.
Tipos de isómeros
La desviación del plano de laluz polarizada, puede ser en dos sentidos: en el sentido del movimiento de las agujas del reloj (hacia la derecha), o en sentido contrario al movimiento de las agujas del reloj (hacia la izquierda).A las sustancias que desvían la luz polarizada hacia la derecha (+) se identifican como dextrógiras y aquellas que las desvían hacia la izquierda (-) se les dice levógiras.
Ejemplos
La mayoría delos que presentan este tipo de isomería contienen un carbono asimétrico (con 4 sustituyentes diferentes); esta característica le permite comportarse como un punto quiral, es decir, donde se propicia laactividad óptica; para identificar un carbono asimétrico se coloca un asterisco en la parte superior.

CH3CHOHCOOH COOH COOH
OHOH

CH3 H H CH3

Dextro Levo

Enantiómeros
Pueden existir compuestos que presenten dos o más puntos quirales, ejemplo: 2, 3, 4-Trihidroxi-Pentanal
CH2(OH) CH (OH) CH (OH) CHO



CHO OHC
H C OH HO C H
OH C H H C OHCH2OH CH2OH

Enantiómeros
Diastero-
CHO OHC isómerosH C OH HO C H
H C OH HO C H
CH2OHCH2OH

Enantiómeros




En algunas ocasiones un diasteroisómero no expresa actividad óptica a pesar de la presencia del par de carbonos asimétricos, debido a que la disposición...