iutep guia

Gobierno Bolivariano
De Venezuela

Ministerio del Poder Popular
para la Educación Universitaria

República Bolivariana de Venezuela
Instituto Universitario de Tecnología
del Estado Portuguesa

PROGRAMA NACIONAL DE FORMACIÓN EN AGROALIMENTACIÓN (PNFA)
UNIDAD CURRICULAR: PROYECTO FORMATIVO (UCPF)
GUÍA DIDÁCTICA
En el Programa Nacional de Formación en Agroalimentación (PNFA) la UnidadCurricular Proyecto
Formativo (UCPF) de acuerdo a los Lineamientos Curriculares (2009) se constituye en “espacios de formación,
creación intelectual y vinculación social, asociados al desarrollo de capacidades, la generación de conocimientos,
investigación, innovación, creación artística y desarrollo tecnológico .” (p. 25). En esta guía didáctica de apoyo (en

revisión), ideada para laadministración pedagógica, se presentan tres (03) programas analíticos (Anexo A),
los cuales de forma simultánea recomiendan estrategias y evaluación para los docentes técnico-especialista y
para los metodológicos. Los primeros, evalúan el 70% y desarrollan el contenido propio de la naturaleza del
PNFA (actividades de campo, prácticas, vivenciales y otras) y los segundos, evalúan el 30%, al ofrecer lacomplementariedad didáctica (aplicación instrumentos, diseño de plan de acción, redacción de informes,
presentaciones orales y otras). Esta UCPF se desarrolla en 12 trimestres durante cuatro (04) trayectos (años)
en los ámbitos: familiar, comunitario, intercomunitario y regional, por lo cual presentan objetivos terminales
diferentes, tal como se muestra en el cuadro No 1:
CUADRO No 1:TRIMESTRES, ÁMBITOS Y OBJETIVOS POR TRAYECTOS,TERMINALES
TRAYECTOS

TRIMESTRES

ÁMBITOS

1

I , II y III

Familiar

2

IV, V y VI

Comunitario

3

VI, VII y IX

Intercomunitario

4

X, XI y XII

Regional

OBJETIVOS TERMINALES
Generar un plan participativo de abastecimiento alimentario
familiar que incluye la creación de huertos campesinos, cría
de animales de patio,biodigestor, transformación y
conservación artesanal en una unidad familiar.
Generar un plan de abastecimiento agroalimentario a nivel
comunitario a fin de
garantizar la soberanía
agroalimentaria.
Generar un plan participativo agroecológico de
abastecimiento intercomunitario que incluye producción
primaria, procesamiento y distribución, con el fin de
contribuir con la soberanía alimentaria.Generar un plan
participativo de abastecimiento
agroalimentario, que involucre la cadena agroproductiva
(producción primaria, procesamiento y distribución) para
una región.

Fuente: Autoras (2011)

En los cuatro (04) trayectos los requerimientos curriculares son iguales, lo que cambia es el ámbito:
familiar, comunitario, intercomunitario o regional. Es decir, se cumplirán las fases dediagnóstico, plan de
acción y evaluación e intercambio de saberes, tal como se muestra en el cuadro No 2. No obstante, en cada
trimestre el docente técnico-especialista administra esta UCPF y se ha ideado la referida complementariedad
didáctica que permita ofrecer al estudiante el apoyo metodológico necesario.

1, 2, 3 y 4

Cuadro No 2. REQUERIMIENTOS CURRICULARES POR TRAYECTOS Y APOYOSMETODOLOGICOS
APOYO
TRAYECTO
TRIMESTRES
REQUERIMIENTO CURRICULAR/ÁMBITOS
METODOLÓGICO
I, IV,
VII y X
II, V,
VIII y XI
III, VI,
IX y XII

Diagnóstico
Ámbitos familiar, comunitario,
intercomunitario y regional
Planes de acción
Ámbitos familiar, comunitario,
intercomunitario y regional
Evaluación
Ámbitos familiar, comunitario,
intercomunitario y regional

Apoyos metodológicos
I,IV,
VII y X
Apoyos metodológicos
II, V,
VIII y XI
Apoyos metodológicos
III, VI,
IX y XII

Fuente: Autoras (2011)
PNF EN AGROALIMENTACIÓN (PNFA) - GUIA DIDÁCTICA (Material en revisión)
Autoras: Ysmery Pérez de Melo y Maritza Sánchez - 2011
Apoyo Técnico y Revisión: Silia Rojas, Reina Gil, Magaly Silva de Álvarez, Amaira Peña,
Ana Luisa Dudamel, Shirley Sieveret, José Aguin y Greycy...