IV centrifugacion

Centrifugación
Separación de sustancias de
diferente densidad mediante
movimiento giratorio

Aplicaciones
• Separación de células de caldos biológicos
• Remoción de desechos celulares de caldos decélulas que han sido sujetas a rompimiento
• Separación de precipitados proteicos
• Recuperación de productos insolubles

Fundamentos
Teoría de sedimentación:
Ley de Stokes

Acción de la
GravedadAcción de una fuerza centrífuga

Fuerza de aceleración = Fuerza de empuje + Fuerza
de arrastre
Flujo laminar
Partículas
esféricas

Velocidad de sedimentación

SEDIMENTACION LIBRE

CENTRIFUGACION

E:Empuje hidrostático
E

Fr
P

Fr: Fuerza de roce viscosa

F’r

P: Peso

Fc

E’
R
P

PR
ω

Factor G
Medida relativa de la velocidad de
sedimentación de una partícula en un campo
centrífugo con respecto asu velocidad de
sedimentación en el campo gravitacional.

La fuerza desarrollada en una centrífuga es G

veces la de la fuerza de gravedad.
Centrífugas Industriales: poseen factores de G
desde
300a 16000.
Centrífugas de Laboratorio: pueden alcanzar
valores de
G de 500000

Equipos

Tubular
Cámara
múltiple

Centrífugas

Sedimentadoras Tazón sólido
Decantadoras
Discos
Filtrante
s

Equipos deFiltraciónCentrífuga

• Canasta perforada cubierta con un medio

filtrante que gira a altas velocidades.
• Los sólidos se depositan sobre el medio
filtrante.
• Salida de líquido claro.

Equipos desedimentación
centrífuga
• La suspensión se alimenta a un tazón que se

hace girar provocando que los sólidos se
colecten sobre una pared y el sobrenadante
se recupere por acción de un colectorlíquido.
• Clarificación.
• Recuperación de sólidos.
• Operación en forma continua o intermitente.

Centrífuga Tubular
• Capaz de separar partículas hasta de 0.1 µm.
• Modelos industriales:

-

15000 rpm12000 G
entre 500 y 3500 l/h
2 a 4 kg sólido por lote

Centrífugas de Cámara Múltiple
• Diámetro de 335 a 615 mm
• Entre 5000 y 8400 rpm
• 5000 y 9000 G
• Capacidad de sólidos entre 2.5 y 60 litros....