Ivangomez

Páginas: 3 (615 palabras) Publicado: 17 de febrero de 2012
DESCRI PCION DE PUESTO
1.-IDENTIFICACION
*TITULO DE PUESTO: BARTENDER
*DEPARTAMENTO: A Y B
*AREA: BEBIDAS
*EMPRESA: LOS COMPADRES
*PUESTO AL QUE LE REPORTA: GERENTE
ORGANIGRAMA
GERENTEstewart
CONTADOR
BARTENDER
COCINA
CAJAOBJETIVO DEL PUESTO:
*DEMOSTRAR EL EMPEÑO Y EL GUSTO PARA PODER HACER UNAS BUENAS COMBINACIONES EN NUESTRAS BEBIDAS Y LA SATISFACCION DELCOMENSAL.
2.-PERFIL DEL PUESTO

PARA OCUPAR EL PUESTO ARRIBA MENCIONADO SERA NECESARIO:
*SEXO: INDISTINTO
*EDAD MINIMA: 18 AÑOS
*EDAD MAXIMA: 40 AÑOS
*ESCOLARIDAD MINIMA: SACUNDARIA
*ESCOLARIDADDESEABLE: PREPARATORIA
*DOMINIO DE INGLES: 30%
3.-EXPERIENCIA
PARA OCUPAR ESTE PUESTO ES NECESARIO:
*EXPERIENCIA PREVIA EN EL PUESTO: TENER EXPERIENCIA EN EL PUESTO DE 1 AÑO
*EXPERIENCIA EN OTRASAREAS: COCINA
4.- HABILIDADES MANUALES
PARA OCUPAR ESTA POSICION SE REQUIERE:
*USO DE HERRAMIENTAS: LICUADORA, UTENCILIOS DE COCINA, CUCHILLO,
5.-ACTIVIDADES DIARIAS
PREPARAR BEBIDAS, LAVADO DEFRUTAS Y VERDURAS, CONTEO DE PRODUCTOS, CONTEO DE PRODUCTOS TERMINADOS, REALIZAR SU REQUISICION DIARIA.
6.-ACTIVIDAES PERIODICAS

ACTIVIDAD DIARIO
HACER BEBIDASSI
LAVADO DE FRUTAS Y VERDURAS SI
CONTEO DE PRODUCTOS SI
CONTEO DE PRODUCTOS TERMINADOS SI
REALIZAR SU REQUISICION DIARIA SI
7.-REALIZAR CON...
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