IVForoPon8

“EL CULTIVO DE LA ALFALFA
EN EL DESARROLLO DE LOS
NUEVOS REGADIOS”
OLITE
22 DE ABRIL DE 2009
1

1º.- El cultivo de la alfalfa y su
aprovechamiento.
2º.- Un cultivo con grandes
fortalezas
3º.- Laindustrialización
3º
industrialización, algunas
ventajas
2

1

1º.- El cultivo de la alfalfa y su aprovechamiento
Paso de una concepción
p
tradicional del mismo a
una concepción más intensiva:
• unabonado anual con N-P-K,
• incorporación de micronutrientes,
• tratamientos con insecticidas adecuados y
herbicidas (sólo en algunos casos),
• cambios significativos en las labores de
recogida.

3

1º.- Elcultivo de la alfalfa y su aprovechamiento
Estabilidad de las producciones en regadío, aunque
rendimientos
di i t siguen
i
condicionados
di i
d a factores
f t
tales
t l
como:
•

altitud,

•gradiente térmico

•

clase de terreno

•

año de implantación del cultivo

El momento de mayor equilibrio entre la cantidad y
calidad es cuando un 10% aproximadamente de las
plantas se encuentran enfloración.
4

2

1º.- El cultivo de la alfalfa y su aprovechamiento
Su formas de aprovechamiento
• En verde: Pastada en la propia parcela
• Segada y aprovechada en pesebre
• Ensilada: con el 30-40% de humedady
b
bien
troceada.
d
•
Henificada: La forma más tradicional,
aprovechando las favorables condiciones
climáticas que se dan en España. Se recoge
en pacas.

5

1º.- El cultivo de la alfalfa y suaprovechamiento
Deshidratada de la forma "clásica":
segada en verde y transportada
directamente a la fabrica para su
procesamiento

Deshidratada de la forma actual: la
alfalfa se somete a un presecado encampo
para
eliminar
una
parte
importante de humedad antes de ser
llevada a la fábrica; se pica y así se
consigue
un
importante
ahorro
energético.

6

3

2º.-

Fortalezas del cultivo

Aspectosmedioambientales
9
Mantiene una cubierta verde durante al menos cinco
años: Mejora el aspecto paisaje
9
No requiere en el periodo de cinco años de laboreo:
Reduce la erosión, esta es 16 veces menor que en...