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Páginas: 6 (1399 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2013
Introducción ……………………………………………………………………….. Pág. 2
Usos …………………………………………………………………………………. Pág. 3
Riesgos …………………………………………………………………………….. Pág. 4
Medidas de salud y seguridad ………………………………………………… Pág. 4
Propiedades físicas ……………………………………………………………… Pág. 5
Nomenclatura ……………………………………………………………………... Pág. 5Obtención ………………………………………………………………………… Pág. 5
Reaciones …………………………………………………………………………. Pág. 6
Anexos ………………………………………………………………………….,… Pág. 7
AMIDAS
Introducción
Grupo funcional amida.
Las amidas son un tipo de compuestos orgánicos que pueden considerarse derivados de ácidos o aminas. Por ejemplo, laamida alifática simple acetamida (CH3-CO-NH2) está relacionada con el ácido acético en el sentido de que el grupo BOH del ácido acético se sustituye por un grupo -NH2. Recíprocamente, se puede considerar que la acetamida es un derivado del amoniaco por sustitución de un hidrógeno por un grupo acilo. Las amidas se derivan no sólo de los ácidos carboxílicos alifáticos o aromáticos, sino también deotros tipos de ácidos, como los que contienen azufre o fósforo.
El término amidas sustituidas se refiere a las amidas que tienen uno o ambos hidrógenos del nitrógeno reemplazados por otros grupos; por ejemplo, la N,N-dimetilacetamida. Este
compuesto puede considerarse también como una amina, la acetildimetilamina.
Las amidas son, generalmente, de naturaleza neutra con respecto a su capacidadde reacción en comparación con los ácidos o aminas de los que se derivan y algunas de ellas son ligeramente resistentes a la hidrólisis.
Las amidas simples de los ácidos carboxílicos alifáticos (con excepción de la formamida) se encuentran en estado sólido a temperatura ambiente, mientras que las amidas sustituidas de los ácidos carboxílicos alifáticos pueden ser líquidas, con puntos deebullición relativamente altos.
Las amidas de los ácidos carboxílicos aromáticos o sulfónicos son, generalmente, sólidas. Existe una gran variedad de métodos para la síntesis de las amidas.
Usos
*La Urea es uno de los compuestos más importantes relacionados con las amidas:
Su estructura es: H2NCONH2
La urea es un polvo blanco cristalino utilizado en plásticos y fertilizantes. Es un productodel metabolismo de las proteínas; se encuentra en altas concentraciones en la orina de los animales. También se utilizan como abono en el caso de la urea
*Por otra parte, el Nylon (nailon) también pertenece a la familia de las amidas y es considerada como una poliamida.
Este compuesto ha remplazado en gran medida a la seda, ya que la producción natural de la misma resulta muy difícil, pues serealiza por medio del gusano de seda.
Las llamadas poliamidas, las cuales son materia prima de muchas fibras sintéticas: como los diferentes tipos de nylon
*Otra amida es la Nicotinamida, uno de los compuestos que conforma el complejo B de las vitaminas
En la medicina, se utiliza como analgésico y antipirético (reduce la fiebre), como en el caso del acetaminofén; así como también esusado en la síntesis de fármacos hipnóticos y anti convulsionante.
*Las amidas no sustituidas de los ácidos carboxílicos alifáticos se utilizan ampliamente como productos intermedios, estabilizantes, agentes de desmolde para plásticos, películas, surfactantes y fundentes. Las amidas sustituidas, como la dimetilformamida y la dimetilacetamida tienen propiedades disolventes muy poderosas.1. La dimetilformamida se utiliza principalmente como disolvente en procesos de síntesis orgánica y en la preparación de fibras sintéticas. También constituye un medio selectivo para la extracción de compuestos aromáticos a partir del petróleo crudo y un disolvente para colorantes. Tanto la dimetilformamida como la dimetilacetamida son componentes de disolventes de pinturas. La...
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