JABON

JABON

El jabon es un producto que sirve para la higiene personal, pero
también nos sirve para lavar determinados objetos, ya sea ropa
o trastes., se puede encontrar en pastilla, polvo otambién pue-
de ser liquido. Aunque tradicionalmente es de forma solida, en
realidad la forma solida es el compuesto seco, o sin el agua que
esta involucrada durante la reacción del jabon mediante lacual
se obtiene el jabon, y la forma liquida es jabon disuelto en agua
en este caso su consistencia puede ser fluida o viscosa.

COMPOSICION

Su composición generalmenete es el resultado de lareacción qui-
mica que hay entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o
de potasio ), y algún acido graso, a esta reacción se le llama sapo-
nificacion.
el acido graso puede ser de origenanimal o vegetal como por -
ejemplo: manteca de cerdo o de coco.
el jabon es soluble en el agua y sus propiedades detersivas sir-
ven comúnmente para lavar.

ACCION DE EL JABON

Los jabonesejercen su acción limpiadora sobre las grasas en pre-
sencia del agua debido a la estructura de sus moléculas., estos
tienen una parte liposoluble y otra hidrosoluble.
el componente liposolublehace que el jabon moje la grasa disol-
viéndola y el componente hidrosoluble hace que el jabon se di-
suelva a su vez en agua.
las manchas de grasa no se pueden eliminar solo con agua, por ´
serinsolubles en esta, en cambio el jabon que es soluble en am-
bas permite que la grasa se diluya en agua.

METODOS DE OBTENCION DEL JABON

En escencia el proceso de obtención del jabon , ya seaindustrial o
artesano consta de tres fases.:
1-SAPONIFICACION: Se hierve el grandes calderos y se añade –
lentamente sosa caustica y se agita continuamente( NaOH ) hasta
que la mezcla se hace pastosa,la reacción que ha tenido lugar se
denomina saponificación y los productos son el jabon, y la lejía
residual, que contiene glicerina: grasa +sosa jabon + glicerina.
2-SANGRADO: El jabon...