jabon

Hacer jabón

El jabón se hace de dos maneras. La primera, llamada jabonización, implica cocinar grasas y añadir álcali a la mezcla al final para formar jabón y dossubproductos, agua y glicerina. La segunda, llamada hidrolización, divide las grasas y aceites en ácidos grasos y glicerina usando el vapor bajo presión. Destila los ácidos y losneutraliza con álcali. Los aficionados que hacen jabón casero hacen cinco o seis barras de jabón usando una libra (450 g) de aceite animal o vegetal, dos onzas (57 g) de lejía (u otroálcali) y alrededor de una taza de agua. Los aceites se derriten mientras que el álcali se añade al agua y se lo caliente a aproximadamente 110º F (43º C). El agua con lejía se añadegradualmente a los aceites enfriados. La mezcla gradualmente hervida a fuego lento una y otra vez hasta que se forme una sustancia gelatinosa llamada "traza". La traza esvertida dentro de moldes y debe dejarse durante varias semanas para que se cure completamente.
Hacer detergente

Durante el último siglo, la escasez de grasas animales y vegetalesdurante la Guerra Mundial I y II llevó al desarrollo de los detergentes, surfactantes múltiples, limpiadores basados en hidrocarbono. Los detergentes, a diferencia del jabón,dependen de reacciones químicas para su formación. Los aceites basados en petróleo (incluyendo el oleo, un compuesto usado para remplazar la mantequilla) son combinados con químicoscomo el ácido sulfúrico, el trióxido de sulfuro o el óxido etileno para formar un ácido graso, que se combina con un álcali para formar otra molécula, un surfactante aniónico.Un segundo tipo de proceso convierte un hidrocarbono en un alcohol graso que luego se combina con otro químico como el dióxido etileno para formar un surfactante no-iónico.