jabon

¿Qué es un jabón?
Es un agente limpiador o detergente que se fabrica utilizando grasas vegetales y animales y aceites. Químicamente, es la sal de sodio o potasio de un ácido graso que se forma porla reacción de grasas y aceites con álcali.
Se fabrican a partir de grasas o aceites (que son mezclas de triacilgliceroles) o de sus ácidos grasos, mediante tratamiento con un álcali o base fuerte(hidróxido sódico, que dará jabones “duros”, o hidróxido potásico, que dará jabones “blandos” más adecuados para jabones líquidos y cremas de afeitar). Por sus características, los jabones sonsurfactantes anicónicos.

¿Componentes químicos de un jabón?
El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácidograso; esta reacción se denomina saponificación. El ácido graso puede ser, por ejemplo, la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón es soluble en agua y, por sus propiedades determinas, sirvecomúnmente para lavar. Ahora la elaboración doméstica es bastante más cómoda y segura, si nos limitamos a refundir un jabón a base de glicerina de coco, y lo decoramos y adornamos a nuestro gusto. Ensentido estricto no estamos elaborando un jabón, solamente se está modelando mediante un fundido y moldeado a un jabón previamente elaborado.


¿Cómo hacer un jabón?
1. Se calientan los cinco litros deagua en un cubo metálico hasta casi el punto de ebullición. Se separa el cubo del fuego y se añade al agua un kilogramo de sosa cáustica (operación que se ha de realizar en un lugar ventilado por laemanación de vapores irritantes). Se coloca de nuevo el cubo sobre el fuego y removemos hasta disolver totalmente la sosa en el agua y vamos añadiendo poco a poco y de forma continuada los cincolitros de aceite al tiempo que se remueve la mezcla para homogeneizarla.
2. Poco a poco esta ira tomando un color amarillento cremoso, momento en que se debe seguir removiendo procurando no cambiar el...