Jabon

Un enlace químico es el proceso físico responsable de las interacciones atractivas entre átomos y moléculas, y que confiere estabilidad a los compuestos químicos.
Jabón: Un jabón es una mezcla desales de ácidos grasos de cadenas largas. Puede variar en su composición y en el método de su procesamiento.
Un jabón se obtiene por la reacción de grasas animales y vegetales con un álcali cáustio;el hidróxido sódico para jabones duros, o el hidróxido potásico para jabones blandos.
La reacción que tiene lugar es la saponificación y los productos son el jabón y la glicerina

La hipótesis fue:El jabón limpia porque cuando lavamos aplicamos fuerza que ayuda a los enlaces a poder quitar la suciedad. La mayoría de los jabones eliminan la grasa y otras suciedades debido a que algunos de suscomponentes son agentes activos en superficie. Estos agentes tienen una estructura molecular que actúa como un enlace entre el agua y las partículas de suciedad, soltando las partículas de las fibrassubyacentes o de cualquier otra superficie que se limpie. La molécula produce este efecto porque uno de sus extremos es hidrófilo (atrae al agua) y el otro es hidrófugo (atraído por las sustancias nosolubles en agua). El extremo hidrófilo es similar en su estructura a las sales solubles en agua La parte hidrófuga de la molécula está formada por lo general por una cadena de hidrocarburos, que essimilar en su estructura al aceite y a muchas grasas. El resultado global de esta peculiar estructura permite al jabón reducir la tensión superficial del agua y adherir y hacer solubles en aguasustancias que normalmente no lo son

Según la investigación y la experimentación sabemos que El jabón lava de tres formas distintas y todas tienen que ver con sus enlaces que son energía : 1.- Rebajandola tensión superficial del agua: Al desprenderse una gota de un gotero tiene forma casi esférica por las fuerzas de atracción entre sus moléculas dan una resultante radial hacia su interior. Al...