Jabones

ANÁLISIS QUÍMICO DE UNA MUESTRA DE JABON DE TOCADOR
Carolina Casas (0623536), Reinel Pulido (0735448),
Daniel Velásquez (0745338)
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Dep. Química,
Programa de Tecnología Química.
Universidad del Valle
Cali – Colombia
Mayo 29 de 2010

OBJETIVOS

Determinar el porcentaje de humedad y el pH al 1% en una muestra de jabón de tocador.
Determinar elcontenido de material insoluble en alcohol y su alcalinidad libre o acidez libre en un jabón de tocador.
Determinar el porcentaje de ácidos grasos totales y jabón anhídrido en una muestra de jabón de tocador.

DATOS PRIMARIOS

Tabla 1. Datos obtenidos para la determinación humedad.

Peso del crisol vacio (g) 35.9374
Peso del crisol + muestra (g) 41.0528
Peso del crisol + muestra seca(g) 40.6950

Tabla 2. Datos obtenidos para la determinación de pH.

Peso de la muestra (g) 1.0106
Valor de pH 10.48

Tabla 3. Datos obtenidos para la determinación de material total insoluble en alcohol.

Peso del crisol (g) 18.5486
Peso de la muestra (g) 8.2516
Peso del crisol + muestra seca (g) 18.5547

Tabla 4. Datos obtenidos para la determinación de alcalinidad libre.Estandarización del HCl
Peso del Na2CO3 0.0178
Volumen de HCl (mL) 8.2
% Máximo como NaOH
Volumen de HCl 4.2
Peso de la muestra (g) 8.2516

Tabla 5. Datos obtenidos para la determinación de ácidos grasos totales.

Peso de la muestra (g) 1.5026
Peso del erlenmeyer (g) 99.7634
Peso del erlenmeyer + muestra seca (g) 100.9924

Tabla 6. Datos obtenidos para la determinación de jabónanhídrido.

Estandarización del NaOH
Peso del KHC8H4O4 (g) 0.0517
Volumen del NaOH (mL) 3.2
Determinación jabón anhídrido
Volumen de NaOH (mL) 44.5

CALCULOS:

Humedad:

% Humedad= (41.0528 g-40.6950g)/(41.0528 g-35.9374 g)*100=7.00%

Porcentaje de material insoluble:

% Material insuluble= (18.5547g-18.5486g)/8.2516g*100=0.074%

Porcentaje de alcalinidad libre:

EstandarizaciónHCl

0.0178g Na_2 CO_3* (1 eq-g Na_2 CO_3)/(105.986g Na_2 CO_3 )* 1/(8.2*〖10〗^(-3) L)=0.02048N

Determinación alcalinidad libre

0.02048 (eq-gHCl)/L*4.2*〖10〗^(-3) L*(40.0g NaOH)/(1 eq-g NaOH)*1/(8.2516 L)*100

=0.042%

Porcentaje de ácidos grasos totales:

% Acidos grasos= (100.9924g-99.7639g)/1.5026g=81.79%

Porcentaje de jabón anhídrido:

Estandarización NaOH

0.0517g FAP*(1 eq-g)/(204.223 g FAP)*1/(3.2*〖10〗^(-3) L )=0.07911N
Determinación de jabón anhídrido

F=A- MNZ/W

En donde:

F = Ácidos grasos totales %
M= mL de NaOH
N= Normalidad
A= % en peso del jabón anhídrido
Z= 2.20 jabón soda
W= peso muestra (25.1)

A=F+ MNZ/W

A=81.79+ (44.5mL*0.07911N*2.20)/((25.1)*1.5026)=81.99%

RESULTADOS:

Humedad, en % (m/m) = 7.00
pH = 10.48
Materialtotal insoluble en alcohol, en % (m/m) = 0.074
Alcalinidad libre como NaOH, en % (m/m) = 0.042
Ácidos grasos totales, en % (m/m) = 81.79
Jabón anhídrido,como jabón de soda, en % (m/m) = 81.99

ANALISIS DE RESULTADOS:

Humedad

El porcentaje de humedad es un parámetro que se le realiza a una muestra de jabón de tocador con el objetivo de determinar la cantidad de agua presente en este,según los resultados obtenidos se encontró un porcentaje de humedad del 7 %, este porcentaje indica que el jabón analizado se encuentra dentro de las especificaciones de jabones de tocador.
Los porcentajes de humedad por debajo del 15%- 16% para jabones de tocador dan como beneficios una base de jabón que es fácil de fundir y trabajar en el momento de producción, y como resultado para el clienteque lo utiliza se produce una pastilla de jabón suave y con consistencia, de esta forma se evita una pasta muy pegajosa al contacto. Además de lo anterior un contenido de agua en exceso podría causar que el producto se degrade más fácilmente al entrar en contacto con luz, agua y microorganismos.

pH

El pH es un parámetro de gran importancia tanto en el momento de la fabricación del...