Jabones
I. INTRODUCCIÓN:
El jabón es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. En nuestros tiempos también es empleado para decorar el cuarto de baño. Se encuentra en pastilla, en polvo o en crema. En sentido estricto, existe una gran diferencia entre lo que es un jabón, un detergente y un champú.
Sedenomina “jabón” a la mezcla de sales alcalinas de los ácidos grasos (especialmente palmítico, esteárico y oleico). Se forma mediante la acción de las disoluciones en agua o alcohol caliente de los álcalis cáusticos sobre las grasas o bien sobre los ácidos grasos. En general, los subproductos de origen animal son la base de la actual producción de jabones de tocador. En términos simples, son elaboradosde grasa animal refinada que más la adición de una base (como hidróxido de sodio) sufre el proceso químico de saponificación.
Los ácidos grasos son productos que se encuentran formando parte de las grasas animales, de los aceites vegetales y de las ceras, pero en todos ellos se encuentran unidos a la glicerina, por lo que para que podamos formar un jabón es preciso romper esa unión. A laoperación de romper esa unión se llama saponificación del aceite o de la grasa, y como productos saponificantes se emplean el hidróxido de sodio o el de potasio.
Cuando se utilizan grasas animales o algunos aceites vegetales de punto de fusión elevado, como el aceite de coco, al saponificarlos se obtiene jabones duros, que se pueden utilizar en forma de pastillas. A partir de aceitesvegetales de bajo punto de fusión, como el girasol, se obtienen jabones blandos, que se pueden utilizar en forma de cremas.Con la misma grasa o aceite con hidróxido sódico se obtienen jabones más duros que con hidróxido potásico.
La historia del jabón es muy antigua en el mundo y su uso se remonta a los primeros siglos de la era cristiana. Las primeras nociones del jabón proceden de losescritos de Plinio, quien relata que los galos los preparaban con cenizas de plantas y grasas de cabra y aunque inicialmente los emplearon como cosméticos, luego los aplicaron para lavar. Más tarde en el siglo X, la industria del jabón alcanzó gran auge en algunas ciudades europeas (Marsella en Francia; Alicante en España; y Savona, Venecia y Génova en Italia). Sólo hacia la mitad del siglo XVI comenzóa desarrollarse esta industria en Inglaterra y a inicios del siglo XIX logró un gran auge en Alemania. En Chile incluso en los años cincuenta en la XII Región del país, cuando no existían los detergentes, algunas familias descendientes de españoles fundían la grasa proveniente del consumo de ovinos, le agregaban soda caústica y azul de ultramar, obteniendo de esta forma un jabón artesanal bastanterústico, pero que cumplía las funciones de detergente para el remojo y posterior lavado de la ropa y de vajilla.
II. OBJETIVOS
1. Preparar la solución de NaOH a % 0.97
2. Elaborar el jabón.
3. Adicionar aceite esencial (brinda aroma y cargas) al jabón.
4. Adicionar el color seleccionado al jabón.
5. Obtener un jabón aromático con color.
III. REVISIÓNLITERARIA
HISTORIA
El nacimiento del primer jabón se pierde en la noche de los tiempos. Este artículo de limpieza existe desde hace mucho tiempo. Los sumerios, 3000 años a.C. ya fabricaban el jabón; hervían diversos álcalis juntos y utilizaban su residuo para lavarse. Los antiguos egipcios ya utilizaban un producto jabonoso que consistía en una mezcla de agua, aceite y ceras vegetales oanimales, fórmula que fue utilizada también por los griegos y los romanos, estos últimos los cuales conocieron una forma de jabón particularmente a traves de los galos. Plinio el Viejo, historiador romano, menciona un ungüento de ceniza de haya y grasa de cabra que los galos utilizaban como untura para el cabello. En las excavaciones de la ciudad de Pompeya se ha descubierto una fábrica de jabón...
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