jafari

 
Julio Aramberri Presentación 

El turismo como disciplina científica 
The Scientification of Tourism 
Jafar J 
AFARI 

Department of Hospitality and Tourism. University of Wisconsin­Stout jafari@uwstout.edu 
Recibido: 18.11.04 Aprobado: 23.02.05 

RESUMEN 
El propósito  de  este trabajo es proporcionar una serie de consideraciones sobre el pasado y el futuro de la 
jor­  nada del turismo hacia su conversión en una disciplina científica. Más específicamente, trataremos de 
iden­  tificar  algunas  de  las  causas  pasadas  que  ayudaron   al  turismo  a  alcanzar  su  actual  dimensión  y 
profundidad  científica;  de  esbozar  cómo  se  ha  conformado  este  paisaje  cognoscitivo;  de   seleccionar 
cuidadosamente  las  nuevas  cuestiones  socio­económicas  clave  que  plantea;  de  sugerir  las  encrucijadas 
teóricas  que  pueden  lle­  varle  hacia  nuevas  fronteras;  de  destacar  algunas  muestras  de  la  riqueza 
intelectual producida —junto  con los desafíos y oportunidades recién planteados— que, a  su vez, pueden 
guiar la planificación y gestionar el fun­ cionamiento presente y futuro de esta nueva mega­industria. 
PALABRAS CLAVE: Turismo, ciencia, plataformas cognoscitivas, apología, precaución, adaptación, cienciocen­ trismo, interés 
público, interdisciplinariedad. 
ABSTRACT 
The  purpose  of  this  paper  is  to  provide  retrospective  and  prospective  views  on  tourism  ́
s  scientific 
journey.  More  specifically,  the  aim  is to  identify some of  the past conditions that have helped tourism to 
assume  its  present  scholarly dimensions  and  depth;  to  sketch  the  formation  of  this   landscape  of  
knowledge,  to  selecti­  vely  extract  from  this  context emerging central socioeconomic issues; to  suggest 
research  crossroads  for  advancing  to  new  frontiers;   to  sample  the  richness  of  the  state  of  knowledge 
—along  with  challenges  and  opportunities  ahead—  that,  in   turn,  can guide present and  future  planning 
and operation of this diverse megaindustry. 
KEY WORDS: 

Tourism, science, knowledge platforms, advocacy, caution, adaptation, knowledge­based, public interests, 
interdisciplinarity. 
Política y Sociedad, 2005, Vol. 42 Núm. 1: 39­56 39 
 

 
Jafar Jafari El turismo como disciplina científica 

Posiblemente pocas industrias se hayan des­ personas cerca y lejos; los anfitriones cuyas arrollado 
tan rápido como el turismo. A pesar de 
comunidades y recursos se movilizan, al tiempo sus 
antiguos orígenes, ese desarrollo se ha pro­ 
que se ven afectadas por las necesidades de los ducido 
en unas pocas décadas recientes. Tan 
turistas y de la industria que está a su servicio; y 
pronto como diversas comunidades y países des­ las instituciones académicas dedicadas a la cubrieron 
sus posibilidades económicas y se 
investigación, la enseñanza y el avance teórico 
esforzaron por explotar su potencial, el turismo 
en este campo que han aparecido en tantas uni­ se 
convirtió con rapidez en una activa fuente de 
versidades del mundo. negocios, en un sector de la economía interna­ cional y en una mega­industria global. En un breve plazo, el turismo empezó a generar 
tan 
EVOLUCIÓN DE LA REFLEXIÓN SOBRE sólo un 
poco menos dinero que el petróleo; 
EL TURISMO pronto se puso a la par con él y en otro 
poco de tiempo lo superó, para convertirse en la mayor industria mundial del presente. A la vez, su 
Hoy en día el turismo es celebrado como una decisiva fuerza económica global y una gigan­ 
impresionante desarrollo impulsó la creación de tesca industria mundial. Muchas publicaciones un 
cuerpo doctrinal interdisciplinario que se 
de la Organización Mundial del Turismo proponía 
hacerlo inteligible y guiar su planifica­ ción y desarrollo en todas sus fases y esferas tanto locales como 
regionales e internacionales. 
(OMT), entre otras, dan buena cuenta de su esta­ ble crecimiento desde la Segunda Guerra Mundial. Por ...