Jairo Curriculo

Fecha de Nacimiento 10 de diciembre de 1996 DNI62128361 Direccin Av. la marina 572 urb. moche/ Trujillo- La Libertad Telfono 044761776 - 973318407XX E-mail chicomalo_96_10@hotmail.com Egresado deAsistente de Cocina y Atencin al cliente en restaurante, en especialidad de comida local y nacional. Con conocimiento de normas legales en cuanto a la manipulacin, conservacin y transformacin de losproductos. Adems de tcnicas de decoracin y presentacin. Muestro habilidades de comunicacin a todo nivel, buenas relaciones interpersonales, trabajo en equipo, comprometido con la actividad designada,eficiente, ordenado y puntual. REA DE DOMINIO REA DE COCINA Participacin eficaz en la elaboracin y preparacin de comidas locales y regionales Tcnica de decoracin y presentacin de platos.Manejo y mantenimiento de tiles de cocina. Adecuada organizacin y distribucin de las comidas para el consumo del cliente. Cumplimiento de las normas de seguridad y sanidad que regulan la manipulacin dealimentos. Trabajo en equipo y comunicacin efectiva con compaeros de trabajo. Tcnicas en elaboracin de mise en place FORMACIN ACADMICA PRIMARIA I.E.P. SANTA ROSA DE PATA N33056 - SELVA(Marzo/2000 Diciembre 2009) SECUNDARIA I.E.RAMIRO AURELIO IQUE ESPITURITU N80047 ABRIL 2015 5to SECUNDARIA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO/ Programa Nacional Jvenes Productivos/Proyecto Fondo empleo/ Sede la Libertad. Asistente de Cocina y atencin al cliente en restaurante EXPERIENCIA PROFESIONAL / LABORAL HABEMUS PAPAS AGOSTO--2015 en laactualidad) Restaurante de SALCHIPAPERIA Cargo Asistente de Cocina (PLANCHERO) (PLANCHERO) IDIOMAS INGLES I.E. SECUNDARIA Nivel Bsico COMPUTACIN E INFORMTICA Microsoft OfficeSECUNDARIA Nivel bsico REFERENCIAS Sr. Chef Paolo Felipe Mendoza Telfono 968538729 Jefe del rea de cocina UNT Sr. Robinson Tuesta Reina Vinculador Empresarial Proyecto Fondo Empleo...