jajaj que te importa

Páginas: 9 (2017 palabras) Publicado: 2 de diciembre de 2014
 Los áfidos y el gusano cogollero son los problemas más importantes por el lado de las plagas, por el lado de las enfermedades tenemos a  la roya, el hemiltosporium, bacteriosis y virosis, cada uno de estos problemas serán tratados a futuro en la sección de plagas o enfermedades de ser el caso.

Estos problemas de plagas y enfermedades se agravan por realizar el productor siembras continuaspara atender mercados cautivos muy rentables que se presentan con este cultivo, recomendamos leer el artículo sobre rotación de cultivos para entender la dinámica que se presenta cuando se siembra en forma continua un cultivo en forma repetida en un mismo lugar.

Indudablemente estamos en presencia de un conflicto entre la necesidad de tener continuidad en la oferta de productos agrícolasdescritos en el artículo de mercadeo agrícola y lo exigido en el artículo sobre rotación de cultivos.

Cosecha del maíz dulce y superdulce
 
Tradicionalmente se realiza a mano, sin embargo cuando el maíz es destinado para la industria de enlatados o congelados y las superficies sembradas son grandes se pueden utilizar cosechadoras mecánicas que desprenden la mazorca pero no arranca las hojas.
Nuncadeben quedar las mazorcas cosechadas en el campo esperando ser trasladadas a un sitio fresco.
El maíz dulce no debería transcurrir más de 4 horas desde que se cosecha hasta que entra en un cuarto frío con 4 centígrados de temperatura, el maíz superdulce puede aguantar más tiempo pero por cada hora se pierde calidad medido en términos de dulzor de la mazorca.

El tiempo referido en el párrafoanterior incluye el viaje del camión y el proceso del deshojado, corte, selección y empacado.
Hay muchas cosas que se quedan por fuera en este documento sobre este atractivo cultivo, que podrán ser tratadas en documentos posteriores, si usted tiene una consulta puntual puede escribirnos a nuestro correo electrónico comentarios@agro-tecnologia-tropical.com o si desea que lo ayudemos a desarrollar conéxito y hacer seguimiento a su cultivo de maíz dulce y maíz superdulce usted debe conocer nuestro programa de asistencia técnica por internet.
Advertencia: este texto ha sido escrito para dar información a los agricultores, por lo tanto  los estudiantes, profesores y científicos deben visitar el artículo sobre extensión agrícola para ver el alcance de nuestra página web
Maíz dulce
El maíz esun cultivo tropical que requiere de altas temperaturas y abundante sol durante su período de crecimiento. Desde su germinación hasta la formación de la espiga, necesita grandes cantidades de agua. Cuando las espigas alcanzan el tiempo de cosecha, se requiere de baja humedad en el aire para mantener la calidad. La época de cultivo va desde la primavera hasta el otoño.
El maíz dulce puede sercultivado casi en cualquier tipo de suelo, pero prefiere suelos con alto contenido de materia orgánica, buen drenaje y textura arenosa. Los valores de pH de suelo recomendado son entre 6.0 a 7.0, los cuales son considerados óptimos para este cultivo.

CULTIVO 
Debido al alto costo de las semillas, el maíz dulce debe sembrarse primeramente en bandejas de isopor o de plástico, para su germinación encondiciones controladas de humedad, temperatura y luz.

Para cultivar una hectárea se necesitan 5 Kg. de semillas, que deben ponerse en agua durante 3 a 4 horas y luego se envuelven en un paño para mantener la humedad. Al día siguiente, se revisa si han germinado y se procede a la siembra.

El substrato de siembra está compuesta de:
Tierra de la finca 50%
Humus o mantillo de monte 25%Estiércol de bovino 25%

Las bandejas se llenan con el sustrato de siembra, se compacta dando golpes secos por su base y se vuelve a cargar lo faltante, dejando la bandeja al ras.

Se hace un hoyo de 1.5 cm de profundidad en medio de cada celda.

Se depositan las semillas pre-germinadas en los hoyos, ayudándose con una pinza pequeña. Luego se los tapa con el sustrato, de tal forma que quede a 5...
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