Jalisco libre de enfermedad porcina

La declaratoria como zona libre de la Enfermedad de Aujeszky al Estado de Jalisco, principal productor de cerdos en el país; fue publicada en el Diario Oficial de la Federación (DOF) el pasado 05 deenero del 2015 por parte de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
Este acuerdo impacta positivamente en el fomento de la producción porcícola dela entidad, valuada en más de 11 mil 612 millones de pesos, al hacerla más rentable y competitiva, ya que favorece la comercialización de cerdos, así como de sus productos y subproductos tanto a nivelnacional como en los mercados internacionales.
Este logro es producto de la coordinación entre el Gobierno Federal, el Gobierno de Jalisco y los porcicultores de la entidad, quienes desarrollaron yejecutaron las acciones sanitarias para el diagnóstico, control, erradicación y vigilancia epidemiológica tanto activa como pasiva de esa enfermedad.
Para emitir el acuerdo, los técnicos del ServicioNacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) realizaron muestreos epidemiológicos en todas las granjas porcinas en producción, así como en una muestra estadísticamenterepresentativa de la porcicultura de traspatio.
De esta manera, constataron la ausencia del agente etiológico de la enfermedad de Aujeszky, también conocida como pseudorabia, causada por un herpesvirus queocasiona problemas en los sistemas nervioso, respiratorio y reproductivo, principalmente, en cerdos que se encuentran en la etapa predestete, con alta morbilidad y mortalidad.
Los procedimientos seefectuaron de acuerdo con lo que establece la Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-007-ZOO-1994, Campaña Nacional contra la Enfermedad de Aujeszky, publicada en el Diario Oficial de laFederación, el 19 de septiembre de 1994, y su modificación del 15 de agosto de 1996.
El acuerdo establece que con el fin de que el estado de Jalisco permanezca libre de la enfermedad de Aujeszky, deberán...