jama

LOS OMEGAS



Los omegas o ácidos grasos, son sustancias necesarias y esenciales para el desarrollo y el progreso para un buen funcionamiento de nuestro organismo. ¿Cuáles son sus beneficios?Y ¿Qué pasa si se consume mucho de estas sustancias? esto involucra gravemente nuestra salud.

Antes de hablar de los problemas que conlleva el uso excesivo del omega .hay que decir que el omega,es una de las sustancias esenciales para nuestro organismo ¿esenciales para nuestro organismo? Si, son esenciales por que nuestro cuerpo no las produce. ¿Por qué son tan importantes? Son importantes,por que estas sustancias previenen muchas enfermedades crónicas, ayuda a reducir el colesterol malo, fortalecen nuestro sistema inmunológico, evitan accidentes cerebrales y reducen el porcentaje deriesgo de cáncer. Apropósito no todos los aceites grasos “omegas” tienen la misma función ya que existen varias clases de estas sustancias. ¿Cuántas clases? Y ¿en que alimento se encuentra estos deasidos grasos y omegas? Existen tres clases de omegas OMEGA TRES SEIS Y NUEVE.

Omega tres esta sustancia comparte mucho con el omega 6 por ser gasas polinsaturadas, estas sustancias el cuerpo no lasgenera por eso se introduce a partir alimentos como como los pescados azules, los frutos secos y los aceites vegetales como el aceite de canola y de girasol. Esto se da en el omega tres,paralelamente pasa lo mismo con el omega seis. Solo que esta sustancia encontramos carnes rojas y la carne de aves.

En cambio el omega nueve,  provienen de una familia de grasas insaturadas que normalmente seencuentran en las grasas vegetales y animales. Pueden contribuir a disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y accidentes cerebrovasculares

Así, como los asidos grasos “omegas” puedentraer beneficios y ventajas. El mal uso y alto consumo de estas sustancias, pueden ser perjudiciales para nuestra salud, según un equipo de investigadores de la Universidad de California en Santa...