Jamiaca

La música de Jamaica engloba la música folclórica jamaicana así como multitud de géneros de música popular, como mento, ska, rocksteady, reggae, dub, dancehall, reggae fusion y otros estilosrelacionados. La cultura musical jamaiquina es el resultado de la fusión de elementos estadounidenses (rhythm and blues, rock and roll, soul), africanos y de islas caribeñas cercanas como Trinidad yTobago (calipso y soca).
El reggae es especialmente popular gracias a la fama internacional de artistas como Bob Marley. La música jamaiquina ha ejercido una importante influencia sobre otros estilos dediferentes países. En particular, la práctica del toasting por inmigrantes jamaiquinos en Nueva York evolucionó hasta convertirse en el origen del rap. Otros géneros que han recibido la influenciajamaiquina son el lovers rock y el jungle.

A continuación, Jamaica Conociendo su Folklore: 
El aire musical denominado calipso es originario de la isla Trinidad, pero se han popularizado muchos de autoresjamaicanos.
El típico ritmo del país es el "mentó", danza lenta y cadenciosa que se baila con suaves movimientos de caderas y rodillas.
El conjunto orquestal autóctono es el "tully", compuesto poruna viola, un violín y un clarinete de bambú. Las narraciones folklóricas típicas son las fábulas Anancy, de puro origen africano.
1. Merey del diablo: Este fruto llevado del África se haconvertido en uno de los ingredientes mas usados en la cocina isleña. Con el se pueden preparar pescados, sufles y otras recetas populares.

2. Empanadillas: Llegadas con la colonización inglesa, seconsideran hoy el manjar sin el cual no podría vivir un verdadero jamaiquino, principalmente de hace de carne o vegetales.

3. Charqui: Es la técnica mas popular para sazonar y cocinar carnes, pescados yvegetales, previamente marinados en una base de guindillas, canela, nuez moscada, ajo, cebolla, clavos, vinagre, soya y ron.

4. Chutney de Papaya verde: Cuando llego Colon, los nativos se...